https://receitaselected.com

Casa
primeiros pratos
Massa (Penne) com salmão cremosa e vodka molho

Massa (Penne) com salmão cremosa e vodka molho

Name: Pasta (Pennette) with Creamy Salmon and Vodka Sauce
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Salmon: 200 g; Shallot: 35 g; Vodka: 40 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Liquid Fresh Cream: 200 g; Chive: 2 g; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Comece Modo de Leitura

0 0

Compartilhar
3,949 Visualizações
Gostar 0

ingredientes

Ajuste Dose:

	400 g Massa
	200 g Salmão
	35 g Chalota
	40 g Vodka
	150 g Tomate cereja
	200 g Creme fresco líquido
	2 g cebolinha
	40 g Azeite Virgem Extra
	provar Sal
	provar Pimenta preta

Bookmark esta receita

Você precisa entrar ou registo bookmark / favorito este conteúdo.

Características:

Cozinha:

italiano

20
serve 4
Fácil

ingredientes

400 g Massa
200 g Salmão
35 g Chalota
40 g Vodka
150 g Tomate cereja
200 g Creme fresco líquido
2 g cebolinha
40 g Azeite Virgem Extra
provar Sal
provar Pimenta preta

instruções

Massa com salmões e vodka é uma das maneiras mais saborosas para revisitar um grande clássico da ‘cozinha dos anos 70 . De fato, naqueles anos, esta receita de massa travada nas cozinhas em todo o mundo graças ao seu sabor exótico e tempos de preparação rápida. Consciente do lendário Setenta, o macarrão com molho de salmão e vodka é menos do que uma vez em voga, dada a presença de creme, mas quem quer mergulhar em um prato histórica não pode perder a oportunidade de experimentar. Massa com salmões e vodka é uma escolha apetitoso para trazer para a mesa uma simples e primeiro curso saboroso, especialmente para os amantes de salmão que gostam de aproveitar este ingrediente versátil de aperitivos para pratos principais!

Passos

1 Feito	Para preparar a massa com salmão e vodka, a primeira coisa a fazer é lavar os tomates cereja e cortá-los, em seguida, lavar e cortar a cebolinha, e depois esmagou a chalota, cortá-la com uma faca e coloque em uma panela e deixe-o sabor do azeite virgem extra por alguns momentos.
2 Feito	Enquanto isso, cortar o salmão em tiras e refogado na panela com o óleo e a chalota.
3 Feito	Misture com a vodka prestando muita atenção para o possível alargamento retorno (no caso da chama deve subir, não se preocupe porque vai extinguir assim que o álcool tenha evaporado completamente).
4 Feito	Adicione o tomate picado e adicione sal e pimenta, se você gostar, e, finalmente, adicionar o creme de leite fresco líquido e cebolinha picada.
5 Feito	Enquanto o molho continua cozinhando, ir para a pasta, então assim que a água está fervendo, coloque o macarrão e cozinhe-o al dente.
6 Feito	Em seguida, escorra-o, mesmo grosseiramente se o molho tenha reduzido muito e despeje a massa para o molho e deixe cozinhar por alguns segundos, de modo a deixá-los para dar sabor.
7 Feito	Neste ponto, a massa com salmão e vodka está pronto, você só tem que servi-lo imediatamente ainda muito quente.