https://recipeselected.com

Domov
predjedlo
Taliansky Marche Easter Donuts

Taliansky Marche Easter Donuts

Name: Italian Marche Easter Donuts
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Eggs: 2; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Sugar: 2 tablespoons; Anise Liqueur: 2 tablespoons; Lemon Peel: 1 Grated; 00 Flour: Q.s.

Spustenie režimu snímania

0 0

zdieľam
3,240 Názory
Páči sa mi to 0

prísady

upravte porcií:

	2 vajíčka
	2 lyžice Extra panenský olivový olej
	2 lyžice cukor
	2 lyžice Anízový likér
	1 Nastrúhaný Citrónová kôra
	Q.s. 00 múka

Záložka tento recept

musíte Prihlásiť sa alebo Registrovať na záložka / obľúbené tohto obsahu.

Vlastnosti:

kuchyne:

taliansky

68
slúžia 4
jednoduchý

prísady

2 vajíčka
2 lyžice Extra panenský olivový olej
2 lyžice cukor
2 lyžice Anízový likér
1 Nastrúhaný Citrónová kôra
Q.s. 00 múka

Smery

Veľkonočné šišky sú typickými sladkosťami marcovej kulinárskej tradície pripravovanými na veľkonočné obdobie. Súvisí s populárnou talianskou kuchyňou, hovorí sa, že roľníčky na vidieku Marche, Vergare, na Veľký piatok sa miesili tieto šišky, a potom ich na Veľkonočnú nedeľu uvaríme v peciach na drevo. Aj keď sú vyrobené len z niekoľkých ingrediencií, potrebujú proces, ktorý si vyžaduje dlhú prestávku medzi varením. Tieto dezerty zostanú dobré a voňavé niekoľko dní a môžete si ich vychutnať prírodné alebo plnené citrónovou polevou, skutočný ľad alebo rozpustená čokoláda. Na dokončenie, ozdobíme farebným cukrom, nasekané lieskové orechy alebo kódety

kroky

1 hotový	V miske, rozbiť vajcia, pridajte cukor, olej, strúhaný citrón, potom po troškách múku, kým cesto nie je pevné, nie príliš mäkké alebo príliš tvrdé. Mistrà dajte vtedy, keď už začalo miesiť múku, pretože alkohol mohol "variť" vajcia.
2 hotový	Cesto miesime niekoľko minút a potom ho rozdelíme do tvaru šišky.
3 hotový 8	Šišky uvaríme v hrnci s vriacou vodou minimálne 8 minút a nechajte ich otočiť na obe strany.
4 hotový	Jemne, pomocou štrbinovej lyžice, vyberte ich z vody a osušte na utierke.
5 hotový	Keď sú suché, narežte ich bočne pozdĺž celého obvodu.
6 hotový 40	Pečieme v rúre na 40 minútam 180 °C. V rúre budú musieť kysnúť, nadobudnú svoj charakteristický tvar a teplú sušienkovú farbu.
7 hotový	V tomto momente môžu byť ponechané tak prirodzené, ale deti ich uprednostňujú pokryté bielymi vločkami (pozri recept na veľkonočnú sladkú pizzu) a, dnes, ozdobené farebnými cukrami, ktoré ich robia veselšími a sladšími.