English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
përbërësit
-
1 kg kungull
-
200 G patate
-
1 lt perime Supë
-
80 G qepë
-
1 një çikë Black Pepper
-
1 një çikë Kripë
-
60 G Vaj ulliri ekstra i virgjer
-
1 një çikë Pluhur kanelle
-
1 një çikë arrëmyshk
-
Për Croutons
-
30 G Vaj ulliri ekstra i virgjer
-
100 G bukë
Directions
Kungull është mbretëresha e padiskutueshme e vjeshtës … Pagabueshëm dhe i njohur nga të gjithë për ëmbëlsinë e saj është përdorur në shumë receta që janë pjesë e traditës kuzhinës italiane, të tilla si kungull të pjekur ose pilaf me lëng pule me kungull. Ne kemi zgjedhur për të përmirësuar të gjitha shijet, duke shtuar vetëm disa erëza dhe duke e kthyer atë në një ushqim të shijshme rehati: krem kungull. Nxehtë dhe djegëse, kjo është një përgatitje shumë i zhdërvjellët, ideal vetëm të shërbej si një supë dhe i përsosur si një piper për të pasuruar shumë enët tjera: suksesi është i garantuar gjithmonë! Ju gjithashtu mund të krijoni variacione origjinale për menynë Halloween tuaj! Ndër enët më të përzemërt të veçanta, krem kungull është vetëm në anën e bukur e vjeshtës!
hapat
|
1
e bërë
|
Për të përgatitur supën me kunguj prej kadifeje dhe patate, filloni duke përgatitur supën e perimeve. |
|
2
e bërë
|
Pastaj shkoni në pastrimin e kungullit. Pritini në feta dhe hiqni si lëkurën e jashtme ashtu edhe farat e brendshme; në këtë pikë ju duhet të merrni 600 g tul, pastaj prerë në kube. |
|
3
e bërë
|
Qëroni patatet dhe prerë në kube. |
|
4
e bërë
30
|
Qëroni qepën, copëtoni imët, pastaj transferojeni në një tigan me vaj dhe lëreni të skuqet mbi nxehtësi të ulët. Pasi qepa të ketë ndryshuar ngjyrën, shtoni kunguj dhe patate. Shtoni një pjesë të supës për të mbuluar të gjitha perimet, pjesa tjetër do të shtohet më vonë. Sezoni me kripë dhe piper. Gatuani mbi një nxehtësi të ulët për 25-30 minuta, duke shtuar më shumë supë herë pas here. |
|
5
e bërë
|
Pasi perimet janë të gatuar, fikni nxehtësinë dhe përzierni të gjitha me një mikser zhytjeje, derisa të merret një krem i qetë dhe homogjen. |
|
6
e bërë
|
Pastaj shtoni kanellën, arrëmyshkë dhe përzieni gjithçka. Kremi juaj i kungullit tani është gati! |
|
7
e bërë
|
Për të përgatitur croutons shoqëruese të shijshme, prerë bukën në kubikë të vegjël dhe vendosen në një fletë pjekje të veshur me letër pergamene. Spërkateni me vaj, gatuaj për rreth 5 minuta në një furrë të paravendosur në modë vuaj, pastaj nxirrni ato. Shërbyer kremin e kungullit në një tas me supë duke shtuar croutons të artë në sipërfaqe. |
