Name: Chicken and Zucchini Salad
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chicken Breast: 400 g sliced; Zucchini: 200 g; Eggplants: 200 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Mesclun Salad: 60 g; Salt: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Extra Virgin Olive Oil: 25 g; Multi-flower Honey: 25 g; Lemon Juice: half a; Thyme: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Објави
3,721 виевс
Као 0

sastojci

podesite порција:

	400 g sliced Пилеће груди
	200 г Тиквице
	200 г патлиџана
	150 г Чери парадајиз
	60 г Mesclun Salad
	окусити Со
	окусити Екстра дјевичанско маслиново уље
	For Marinade
	25 г Екстра дјевичанско маслиново уље
	25 г Multi-flower Honey
	half a Сок од лимуна
	окусити Мајчина душица
	окусити Со
	окусити Црни бибер

Боокмарк овај рецепт

Морате да Пријавите се или регистровати на боокмарк / то цонтент.

Карактеристике:

кухиња:

Италијан

A light and nutritious summer salad

30
služi 4
лако

sastojci

400 g sliced Пилеће груди
200 г Тиквице
200 г патлиџана
150 г Чери парадајиз
60 г Mesclun Salad
окусити Со
окусити Екстра дјевичанско маслиново уље
For Marinade
25 г Екстра дјевичанско маслиново уље
25 г Multi-flower Honey
half a Сок од лимуна
окусити Мајчина душица
окусити Со
окусити Црни бибер

правци

Ако желите да задржите линију или само волите здраве исхране, али укусно, пилетина и тиквице салата је рецепт за вас! Симпле гриловано поврће, свеже месцлун салата лишће парадајза и прате деликатну месо пилеће груди, који је са укусом са посебним маринадом. Не тривијално сматрамо као прилог! Цхицкен и тиквица салата је заиста јединствена светлост и хранљиво јело које ће вам дати подстицај енергије и доброг хумора!

koraci

1 Готово	To prepare the chicken and zucchini salad, first take care of the marinating of the chicken: place the chicken breasts in a baking dish, pour the oil inside, season with salt and pepper, then add the honey, the half a lemon juice and a few sprigs of thyme. Turn the slices on both sides so that the whole surface of the meat is in contact with the marinade, then cover the baking dish with plastic wrap and let stand for one hour at room temperature.
2 Готово	у међувремену, proceed to the preparation of the vegetables: wash the zucchini, trim the ends and cut them on the long side with a knife with a thickness of 1 центиметар. Do the same thing with the eggplants too. коначно, wash and cut the tomatoes into quarters. Now heat a grill well, grease it with a little oil, then place the slices of zucchini and grill them on both sides, salt to taste.
3 Готово	Grill and salt the eggplants, turning them on both sides, then pass to the chicken, which you will pick directly from the marinade to transfer it to the grill. Use kitchen tongs to turn the slices on the other side so as not to pierce the meat and prevent the juice from escaping.
4 Готово	Once grilled, cut the zucchini, the eggplants and the chicken into strips of about 2 центиметар.
5 Готово	Let the grilled vegetables cool, then transfer them in a bowl, add the tomatoes, the chicken and the mesclun salad, previously washed and dried, then mix well and transfer to the dishes: your chicken and zucchini salad is ready to be served!