Prevod

Туна Татаки са сусамом и Гингер Дрессинг

0 0
Туна Татаки са сусамом и Гингер Дрессинг

Схаре ит он иоур социал нетворк:

Или можете једноставно копирати и ову УРЛ

sastojci

podesite порција:
750 г ( 4 филети ) туна
А Фистфул оф Коморач полена
А Фистфул оф Црни бибер
А Фистфул оф Мајчина душица
А Фистфул оф мајоран
окусити Ја сам Сос
окусити Екстра дјевичанско маслиново уље
окусити сусама
1 кашичица шећер
окусити Бели лук
кишица од сирће
окусити ђумбир
окусити сенф
1 патлиџана
окусити власац
окусити бадеми

Боокмарк овај рецепт

Морате да Пријавите се или регистровати на боокмарк / то цонтент.

Карактеристике:
  • Здрава
  • светло
кухиња:
  • 17
  • služi 4
  • лако

sastojci

правци

Објави

Постоји неколико добрих јела као што су туна Татаки у сусаму кори, једноставан и брз за припрему јела, али то је лако направити грешке, ако се не придржавате одређених трикове.
Татаки је типичан јапански рецепт и састоји се од кувања врло брзо тањир рибе или меса на плочу (или тигањ) а затим га зачина са соја сосом и ђумбира, који се дроби, исецканог док не достигне конзистентност тесто.
Ки је била Реч Татаки (млевен) заиста, односи се на гингер сведе на тесто а не кување.
Каже се да је Татаки је измислио 1800 од лутања самураја, сакамото риома, инспирисан од стране групе Европљана који пржени на жару риба: састанак јапанске кухиње са Европском роштиљ, у лице глобализације.
istorija страну, кључ за припрему савршен туне филет је сусам кора. Наздравимо у сусам прво са соја сосом и четком туну са сенфом да боље направити сусамово штап. Кување у филе је само спарушен, коначни додир да запечати кору. Али идемо на рецепт, ево како да се једноставно туне филет у укусном јелу.

koraci

1
Готово

Исеците патлиџан на танке кришке и кувајте их на врелом тањиру док се добро не порумени.

2
Готово

у међувремену, црусх бели лук и ђумбир и додајте их у соја сосу, врхом кашичицом шећера и росуља сирћета и мешати.

3
Готово
15

Дип туњевину и пустити да маринирати за 15 минута.

4
Готово

Ставите црни бибер житарица и ароматичног биља у маљем и лагано их смрви.

5
Готово

Уклоните туњевину из маринаде, тост и семенке сусама у тигању и укус их са мало соја соса, затим их ставите у посуду.

6
Готово

Четком туна филет са сенфом, пасс га у прженим сусамом и притисните је тешко направити сусама штап на филе и затим кувати их на врелом тањиру за неколико минута, тако да је карамелизованим се и сирови изнутра.

7
Готово

када се кува, цут туну у кришке које нису превише мршава, вратите је у соја сосу и ставите га на тањир наизменично кришке туне и патлиџана које ће имати зачињена маслиновим уљем. Украсите са љуспицама бадема и исецкан цхивес и одмах служити.

За минималну презентацију, али врло Зен, припремити зелену салату, исечене на колутове туна филет и организовати га у фан. За Татаки салату различитих туна од уобичајеног, додати мало тврдо кувано јаје и неколико малих парадајза. Јело је веома једноставан, као један предострожности не раскувати туњевину, у супротном стрњикав постаје. За другу презентацију, можете изрезати туњевину на комадиће, а затим увити их у сечен патлиџана.

рецепт Рецензије

Нема коментара за овај рецепт још, користите форму испод да напише рецензију
Претходна
Паста Шпагети карбонара
следећи
Веган цхоцолате муффинс
Претходна
Паста Шпагети карбонара
следећи
Веган цхоцолате муффинс

Додајте свој коментар

Сајт користи пробну верзију теме. Унесите код за куповину у подешавањима теме да бисте га активирали или купите ову вордпресс тему овде