Name: Turkey Ricotta Meatloaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Turkey: 800 g; Ricotta Cheese: 700 g; Parmesan cheese: 70 g; Eggs: 2; Breadcrumbs: 80 g; Parsley: 1 tuft of; Rosemary: 1 branch; Bacon: 200 g Thin Slices; Butter: 30 g; Nutmeg: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Kök:

italienska

85
Serverar 6
Lätt

Ingredienser

800 g Ground Turkiet
700 g Ricotta ost
70 g parmesanost
2 ägg
80 g Ströbröd
1 tuft av Persilja
1 gren Rosmarin
200 g tunna skivor Bacon
30 g Smör
att smaka Muskot
att smaka Salt
att smaka Svartpeppar

Vägbeskrivning

Turkiet och ricotta köttfärslimpa är en andra kurs av välsmakande och delikat kött samtidigt. Det är bra både varm och kall och med en sida av grönsaker och potatis briljant löser en lunch eller middag. Köttfärslimpa är till sin natur en avgjort mångsidig maträtt, som kan framställas med många olika ingredienser: kött, fisk, grönsaker, ostar eller baljväxter i de mest skiftande kombinationer.
I detta recept erbjuder vi det med malet kalkonkött, ricotta (ko eller får att smaka) som gör det särskilt mjuk och känslig och en bunt av baconskivor. För en mer avgörande smak, den senare kan ersättas med samma mängd av speck.

Steg

1 Gjort	För att göra kalkon och ricotta köttfärslimpa, lägga marken kalkonkött, ricotta ost, parmesan, ströbröd, de lätt vispade ägg, den hackad persilja, muskot, saltet och svartpeppar i en stor skål. Blanda väl tills du får en homogen blandning.
2 Gjort 10	Bilda Köttfärslimpa och packa in den i den transparenta filmen för att hjälpa dig forma den. Låt den vila i kylskåp för 10 minuter.
3 Gjort	Efter denna tid, ta tillbaka Köttfärslimpa, ta bort den från filmen och slå in den med skivor bacon något överlappande ovanpå varandra.
4 Gjort	Strö med rosmarin, annan grund peppar och några små bitar av smör.
5 Gjort 60	Sedan överföra det på en plåt täckt med bakplåtspapper och baka det i en förvärmd ugn vid 200 för 1 timme.
6 Gjort	Efter denna tid, ta ut kalkon och ricotta köttfärslimpa, låt den vila i minst 10 minuter och servera den skärs i skivor på ett serveringsfat.

recept Selected

19 dec, 2025

recept Recensioner

Det finns ännu inga recensioner för detta recept, använda en formuläret nedan för att skriva din recension

Logga in för att skriva en recension

Glömt ditt lösenord? Skicka verifieringse-post igen?

Aperitif	Aptitretare
Nötkött	Frukost
Brunch	kakor
Karneval	Ost

	800 g Ground Turkiet
	700 g Ricotta ost
	70 g parmesanost
	2 ägg
	80 g Ströbröd
	1 tuft av Persilja
	1 gren Rosmarin
	200 g tunna skivor Bacon
	30 g Smör
	att smaka Muskot
	att smaka Salt
	att smaka Svartpeppar

Turkiet Ricotta Meatloaf

Dela den på ditt sociala nätverk:

Ingredienser

Bokmärk detta recept

Ingredienser

Vägbeskrivning

Steg

recept Recensioner

Relaterade Recept:

Lägg till Kommentar Avbryt svar