viungo
-
800 g Uturuki ya chini
-
700 g Jibini la Ricotta
-
70 g Parmesan jibini
-
2 mayai
-
80 g breadcrumbs
-
1 kishungi cha parsley
-
1 tawi Rosemary
-
200 g Vipande vyembamba Bacon
-
30 g siagi
-
kuonja nutmeg
-
kuonja Salt
-
kuonja Black Pepper
maelekezo
Uturuki na ricotta meatloaf ni kozi ya pili ya nyama kitamu na nyeti kwa wakati mmoja. Ni vizuri wote moto na baridi na kwa upande wa mboga na viazi brilliantly kutatua chakula cha mchana au cha jioni. Meatloaf kwa asili sahani wameamua hodari, ambayo inaweza tayari na viungo mbalimbali: nyama, samaki, mboga, jibini au kunde katika michanganyiko mbalimbali zaidi.
Katika mapishi haya tunatoa kwa kusaga nyama Uturuki, ricotta (ng'ombe au kondoo na ladha) kwamba inafanya hasa laini na maridadi na mzigo wa vipande Bacon. Kwa ladha zaidi maamuzi, mwisho inaweza kubadilishwa na kiasi hicho cha tundu.
hatua
1
Done
|
Ili kutengeneza mkate wa nyama ya Uturuki na ricotta, ongeza nyama ya Uturuki ya ardhi, jibini la ricotta, parmesan, mikate, mayai yaliyopigwa kidogo, iliki iliyokatwa, nutmeg, chumvi na pilipili nyeusi kwenye bakuli kubwa. Changanya vizuri hadi upate mchanganyiko wa aina moja. |
2
Done
10
|
Fanya mkate wa nyama na uifunge kwenye filamu ya uwazi kukusaidia kuitengeneza. Acha ipumzike kwenye jokofu kwa 10 dakika. |
3
Done
|
Baada ya muda huu, kurudisha mkate wa nyama, ondoa kutoka kwenye filamu na uifunge na vipande vya bacon ukipishana kidogo juu ya nyingine. |
4
Done
|
Nyunyiza na rosemary, pilipili nyingine ya ardhini na vipande vidogo vidogo vya siagi. |
5
Done
60
|
Kisha uhamishe kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi na uioke kwenye oveni ya preheated saa 200 ° kwa 1 saa. |
6
Done
|
Baada ya muda huu, toa nyama ya nyama ya Uturuki na ricotta, acha ipumzike kwa angalau 10 dakika na kuitumikia kata vipande kwenye sahani ya kuhudumia. |