English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
தேவையான பொருட்கள்
-
320 g Fettuccine பாஸ்தா
-
80 கிராம் வெண்ணெய்
-
80 கிராம் Parmesan சீஸ்
-
சுவைக்க உப்பு
-
சுவைக்க கருமிளகு
திசைகள்
Fettuccine ஆல்ஃபிரடோ சமையல் ஒன்று இது, நாங்கள் வெளிநாட்டில் இத்தாலிய உணவு பற்றி பேச போது, நாங்கள் என்பதெல்லாம் அல்லது சொல்லாதே இல்லாமல் பார்க்கவும். செய்முறையை களில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட 1914 ஆல்ஃபிரடோ மூலம், உண்மையாக, ரோமில் வியா டெல்லா ஸ்க்ரோபாவில் உள்ள உணவகத்தின் உரிமையாளர், தனது மனைவியை வலுப்படுத்தும் நோக்கத்துடன், கர்ப்பம் மற்றும் பிரசவத்தின் சோர்வு ஆகியவற்றால் பலவீனமடைகிறது: அவள் அந்த உணவை மிகவும் விரும்பினாள், அதை மெனுவில் சேர்க்க கணவருக்கு பரிந்துரைத்தாள், அன்றிலிருந்து உணவகத்தின் வலுவான புள்ளியாக மாறியது! ஆனால் ஃபெட்டூசின் ஆல்ஃபிரடோவின் உண்மையான பிரதிஷ்டை மேரி பிக்போர்டு மற்றும் டக்ளஸ் ஃபேர்பேங்க்ஸ் ஆகியோருக்கு வந்தபோது வந்தது, பழைய ஹாலிவுட்டின் இரண்டு பிரபல நடிகர்கள், ரோமில் தங்கள் தேனிலவின் போது இந்த பாஸ்தா டிஷ் ருசித்ததோடு, ஆல்ஃபிரடோவுக்கு நன்றியுணர்வின் அடையாளத்தை இரண்டு கட்லரிகளை தங்கத்துடன் வழங்க மிகவும் ஆர்வமாக இருந்தனர், ஸ்பூன் மற்றும் முட்கரண்டி, அர்ப்பணிப்பு பொறிக்கப்பட்டுள்ளது “நூடுல்ஸ் மன்னன் ஆல்ஃபிரடோவுக்கு”: அதன் பின்னர், ஆல்ஃபிரடோவின் உணவகம் ரோரிங் ட்வென்டீஸின் அமெரிக்க நட்சத்திரங்கள் மற்றும் ரோமன் டோல்ஸ் வீட்டாவில் அடிக்கடி வருபவர்களுக்கு விருப்பமான இடமாக மாறியது., யார் கூட வெளிநாட்டு டிஷ் வெற்றிக்கு முக்கிய பங்களிப்பை! எதற்காக காத்திருக்கிறாய்? உங்கள் நண்பர்கள் Fettuccine ஆல்ஃபிரடோ தயார்!
படிகள்
|
1
முடிந்தது
|
ஒரு பெரிய பானை உப்பு நீரை கொதிக்க வைக்கவும், அது ஃபெட்டூசின் சமைக்க உதவும். தேவையான சமையல் நேரத்திற்கு ஃபெட்டூசினை கொதிக்கும் நீரில் எறியுங்கள். |
|
2
முடிந்தது
|
பாஸ்தா சமைக்கும் போது, சாஸ் தயார். ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில், மிக குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெய் உருகவும், அது எரியாமல் இருப்பதை உறுதி செய்தல், மற்றும் ஒரு லேடல் பாஸ்தா சமையல் தண்ணீரை சேர்க்கவும்: இதில் உள்ள ஸ்டார்ச் சாஸுக்கு கிரீம் தன்மையை கொடுக்க உதவும். |
|
3
முடிந்தது
|
ஃபெட்டூசினை வடிகட்டவும், வெண்ணெயுடன் நேரடியாக கடாயில் சேர்க்கவும், மற்றொரு லேடல் சமையல் தண்ணீரை ஊற்றி, எல்லாவற்றையும் விரைவாகக் கிளறவும். |
|
4
முடிந்தது
|
இந்த கட்டத்தில் வெப்பத்தை அணைத்து, அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் சேர்க்கவும். கடந்த பருவத்தில் ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் தாராளமாக கருப்பு மிளகு சேர்த்து மீண்டும் கிளறி பாஸ்தாவை மசாலாவுடன் நன்கு கலக்கவும்.. |
