English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
компонентњо
-
265 г Шоколади сиёҳ
-
4 тухм
-
175 g тамоми пӯст Фундук
-
135 г (ҳарорати хонагӣ) равған
-
135 г 00 орд
-
255 г шакар
-
1 пичка намак
самтҳои
Brownies, хиёбонҳо торик-ранга, ба ќадре сабук ва омехта зиччи шоколад ва меваи хушк! Наздике бо калонсолон ва кўдакон, Ин шириниҳои анъанавии Амрико аксаран аз ҷониби яхмос қамчинкорӣ ё яхмос Бахром мушоият. Гуфта мешавад, ки онҳо барои аввалин бор дар тайёр карда шуданд 1892 дар Чикаго, вақте ки, ба муносибати одилона бузург ба таҷлили солгарди 400th аз кашф шудани Амрико, як хонуми воломақоми номи Bertha Палмер пурсид пулро ба вай барои сохтани як шириниҳо, ки он амалӣ шуд ба атрофи шаҳр, бе хатари гирифтани даст ва ё либос ифлос кунед. Дар баъзе тарҷумаҳои муосир одатан ба оварад Мувофиќатии brownie, ки як торт нарм-hearty наздиктар, тарк кардани хамир қариб обшавии: хурсандӣ, ҳа, балки барои brownie аслии мӯътамад нест,, ки бояд ангуштони худро тарк хушк!
Қадамҳои
|
1
иҷро
|
Барои тайёр кардани қаҳвахонаҳо, ба буридани шоколад оғоз кунед ва онро дар бен-мари гудохта кунед; боварӣ ҳосил кунед, ки оби дег бо шоколади дар коса гузошташуда тамос нагирад. |
|
2
иҷро
|
Вақте ки он қариб об мешавад, равғани нармро ба қисмҳо илова кунед. То он даме, ки он низ гудохта шавад, бодиққат омехта кунед, баъд аз гармо дур кунед ва хунук шавад, баъзан ба ҳам омехта. |
|
3
иҷро
8
|
Дар ҳамин ҳол, фундукро дар як пештар тафсонда пухтан 180 танӯр ° барои 8 дақиқа. Сипас аз танӯр дур кунед ва то хунук гузоред, то ки худат насузад, баъд хеле дацал реза карда, дар як тараф нигох доред. |
|
4
иҷро
|
Акнун тухмҳоро дар як коса ҷойгир кунед, ва, ба задани онҳо бо қамчинҳои барқӣ сар карда, шакар илова кунед. Омехтаро қамчин кардан лозим нест: заданро танҳо то об шудани шакар идома диҳед. Сипас намак илова кунед, ва бигзор он низ гудохта шавад. Ҳамеша бо қамчин дар амал, омехтаи шоколад ва равғани ширгармро илова кунед. Ҳамин ки шоколад бо омехта омехта мешавад, заданро бас кунед. Ба болои коса филтри маҳинаки чашмак гузоред ва ордро ҷӯшонед. Бо spatula омехта кунед, то он даме, ки яксон ҷаббида шавад, пас фундукро ҳоло хунук илова кунед ва онҳоро низ омехта кунед. |
|
5
иҷро
|
Равған ва коғази нонпазӣ як табақи росткунҷаи 35X27 см молед (ё табаки чоркунчаи нонпазии 30X30 см) ва омехта рехт, онро бо шпатель яксон кунед, то ки онро баробар тақсим кунад. |
|
6
иҷро
25
|
Оҷур дар танӯр preheated дар 180 Блоки № барои 25 дақиқа, баъд онро бароварда, то пурра хунук шуданаш як тараф гузоред. Дар ин лаҳза, мукаабҳои худро бо роҳи сохтан созед 5 уфуқӣ ва 5 буришҳои амудӣ дар масофаи якхела барои ба даст овардани қаҳваҳои андозаи якхела! |
