English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
компонентњо
-
2 Бодинҷон
-
3 қошуқи Муборак
-
2 донаҳои Сир
-
1 қошуқи Замин хокистарӣ
-
2,5 як қошуқи калон Шарбати лимон
-
1 қошуқи намак
-
1/2 қошуқи Black ќаламфури
-
3 қошуқи Extra Вирҷинияи нафт Олив
-
як хӯшаи наъно
самтҳои
Babaganoush як чошнии хос аз Ховари Миёна ва таомҳои яҳудӣ пайдоиши Sephardic аст, , ки сокинони ҳавзаи баҳри Миёназамин аст,. Ин яхмос осудагии дод аз eggplants селлюлоза ва хамираи кунљит flavored бо компонентњо гуногун аст. Муайян баъзан eggplants caviar, он болаззат аст ва комил ба хизмат дар чандин бор аст,: аз appetizers ба aperitifs ва brunch. Баба Ganoush аст, низ хеле осон ба тайёр.
Қадамҳои
|
1
иҷро
60
|
Барои тайёр кардани бобагонуш, компонентҳоро ҷамъ кунед ва ба пухтани бодинҷон шурӯъ кунед. Онҳоро бишӯед ва хушк кунед, дарозии онҳоро буред, онҳоро дар фолгаи алюминӣ барои хӯрок печонед ва дар як танӯр гарм ҷойгир кунед 220 ° тақрибан як соат. |
|
2
иҷро
|
Дар ин миён, сирпиёзро кӯфта, лимӯро ғушидан. Онҳоро дар як косаи калон омехта кунед ва тахина ва зира илова кунед, омехтаро хуб омехта кардан лозим аст, то ки он хамвор шавад. |
|
3
иҷро
|
Вақте ки бодинҷон пухта мешавад, бигзор онҳо хунук шаванд, баъд онхоро бо корди тез тоза карда, бо ёрии кошук селлюлозаро чамъ кунед. Пӯстро партоед. |
|
4
иҷро
|
Иловаи селлюлоза бодинҷон дар косаи бо сирпиёз, лимон ва тахинй, баъд онро бо ёрии мошини картошкакунак бо диски сурохдор ё чангкашак майда кунед, омехта кунед, то ҳама компонентҳоро ба таври беҳтарин омехта кунед. Бобогануш набояд қаймоқи ҳамвор бошад: ки ба даст оварда мешавад, қаймоқ аст, аммо якранг нест ва комилан "ҳамвор" мувофиқат. |
|
5
иҷро
|
Пайвастагӣ ва таъми кремро бо илова кардани равған танзим кунед, намак ва ќаламфури сиёҳ. Бабаганушро дар як коса бо андаке равғани зайтун бихӯред, то бичашед ва бо шохаи наъно шинонед. |
