English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
компонентњо
-
100 г Орди нахӯд
-
1.5 қошуқи Манна
-
3.5 tablespoons шакар
-
1 қошуқи кӯфта Чили сабз - занҷабил
-
1/2 қошуқи Шарбати лимон
-
200 мл об
-
намак
-
1.5 қошуқи Намаки меваи Эно
-
1/4 қошуқи нафт Насли
-
Барои соус
-
1/2 қошуқи Тухми хардал
-
1/2 қошуқи Тухми кунҷит
-
2 бурида Чили сабз
-
1 баландшавӣ Асафоетида
-
1 чой қошуқ нафт Насли
-
Барои ороиш
-
2 tablespoons бурида Баргҳои Coriander
самтҳои
Дар dhokla Khaman аст, газак машҳури анъана дар ҳар кӯча давлати Ҳиндустон Гуҷарот фурӯхта. Аммо, меҳрубонӣ худ табдил дод ба онҳо ҳатто берун аз ин ҳудуди машҳури. Одамон дӯст баҳра dhokla барои субҳона, хӯроки нисфирӯзӣ ва ё даст нашуст, ё газак savory ва болаззат. Онҳо мумкин аст ба зудӣ омода истифода орд нахўд, ва ё баъди дорухат аслӣ аз тарафи пухтупаз ва бурида chickpeas. Дар dhokla як табақ хеле имрӯзӣ, ки метавонанд steamed, чунон ки онҳо мехоҳанд, пайдоиши худ, ё дар танӯр печи ба. Оё не фиреб карда мешавад, он як шириниҳо нест,!
Қадамҳои
|
1
иҷро
|
Ҳамаи компонентҳоро дар як коса якҷоя кунед, ба истиснои намакҳои меваҳои Eno. Бо илова кардани миқдори зарурии об омехта кунед (дар бораи 180 мл) то он даме, ки хамири зич ба даст ояд. |
|
2
иҷро
|
Танҳо пеш аз пухтан, ба хамир намакхои Эно илова кунед ва 2 tablespoons об. Вақте ки шумо мебинед, ки футурҳо пайдо мешаванд, бодиққат омехта кунед. |
|
3
иҷро
|
Дарҳол хамирро ба як табақи greased бо диаметри тақрибан рехт 12-13 см. Онро бо ақрабаки соат ҳаракат кунед, то хамирро дар як қабати якхела тақсим кунед. |
|
4
иҷро
|
Доклаи буғшударо барои пухтан 12 ба 15 дақиқа, ё то пухтан. Онҳоро як сӯ гузоред. |
|
5
иҷро
|
Равғанро дар як табақи хурд гарм кунед ва тухми хардалро илова кунед. Вақте ки тухми хардал ба кафидан шурӯъ мекунад, тухмии кунҷит илова кунед, қаламфури сабз ва асафоедита. Бодиққат омехта кунед ва компонентҳоро бо оташи миёна чанд лаҳза бирён кунед, бе хеч гох бас кардани омехтакунй. |
|
6
иҷро
|
Табақро аз гармӣ хориҷ кунед, илова кунед 2 қошуқи об ва босаброна омехта кунед. Чошниро ба докла рехт. |
|
7
иҷро
|
Ба онҳо иҷозат диҳед, ки каме хунук шаванд ва сипас онҳоро ба қисмҳои баробар тақсим кунед. Дарҳол хизмат кунед, бо кориандр оро дода мешавад. |
