Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

Вижагиҳо:

таомҳои:

Чин

35
хидмат 4
осон

компонентњо

320 г Райс
3 тухм
2 Пиёзи сабз
2 Сабзӣ
2 Кадуи сабз
ба таъми Навдаҳои лӯбиё
ба таъми Extra Вирҷинияи нафт Олив
ба таъми занҷабил
ба таъми ьафари

самтҳои

биринҷ бирён тайёр шарқшиносӣ хос аст, ки хеле осон кунад аст. Ин дорухат, ки дорад, ҳамчун компонентњои асосии аз биринҷ, ки мумкин аст бо компонентњо сершумори мувофиқи табъу худро бой аст,. Марҳилаи асосии аст, ки ба Браун аз биринҷ пухта дар нафт кунљит, ё тухмии, ҷӯшидани. Шумо метавонед биринҷро бо буғ кардан ё дар об ҷӯшонида пухтан мумкин аст, масъала дар он аст, ки вақте ки шумо онро ба ШМШ илова, он аст, хеле сард аст,, эҳтимолан чанд соат дар яхдон сарф. Ин таъмин хоҳад кард, ки дар, ба туфайли тағирёбии ҳарорат, шолй нагз дона мемонад, хеле crunchy ва аз ин рӯ махсусан болаззат. Шумо бояд биринҷи лӯбиёи дарозро ба мисли навъи басмати афзал донед, аммо шумо метавонед биринҷи сафедро аз дигар омодагӣ истифода баред. Шумо инчунин метавонед дорухатро бо истифода аз намудҳои дигари сабзавот, ба монанди нахӯд танзим кунед, занбурўѓњо ва гулҳои брокколи ва онро бо гӯшт бой гардонед, бурида ё ба қисмҳои хурд бурида, мурғ, гӯшти гов ё гӯшти гов, ё бо ветчина бурида ё бо майгу.

Қадамҳои

1 иҷро 60	Биринҷро бо буғ кардан ё ҷӯшондан дар оби намакин пухтан. Онро хеле хуб холӣ кунед, онро хунук кунед ва на камтар аз як соат дар яхдон гузоред.
2 иҷро	Сабзӣ ва zucchini бишӯед, аввалро пӯст кунед ва ҳардуро ба чӯбча буред. Пиёзҳои сабзро пӯст карда, даврашакл буред. Дар як табақи чӯб ё вок, равгани кунчитро хеле хуб гарм кунед, сабзавотро илова кунед ва онҳоро якчанд дақиқа бирён кунед.
3 иҷро 4	Иловаи биринҷ ва fry барои 3/4 дақиқа, баъзан ба ҳам омехта.
4 иҷро	Дар ҳамин ҳол, тухмро задан, онҳоро ба биринҷ илова кунед ва зуд омехта кунед.
5 иҷро	Бо чошнии лубиж ва занҷабил реза кунед.
6 иҷро	Хизмат гарм ҳамроҳ бо parsley бурида ба бичашонем ва sprouts.