https://tarifselected.com

Ev
İlk Yemekler
Küçük Köfte İtalyan spagetti makarna sosu

Küçük Köfte İtalyan spagetti makarna sosu

Name: Italian Spaghetti Pasta Sauce with Small Meatballs
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 320 g Guitar; Lamb Ribs: 300 g; Pork Ribs: 300 g; Beef Ribs: 300 g; Celery: 1 coast of; Carrot: 1; Onion: 1; Peeled Tomatoes: 700 g; White Wine: 50 ml; Salt: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Black Pepper: to taste; Ground Beef: 300 g; Eggs: 1; Parmesan cheese: 20 g grated; Nutmeg: to taste; Black Pepper: to taste; Salt: to taste

Okuma Modu Başlangıç

beni

0 0

Pay
4,705 Görünümler
Sevmek 0

malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	320 g Gitar Spagetti
	Ragu' İçin
	300 g Kuzu kaburga
	300 g Domuz kaburga
	300 g Sığır kaburga
	1 kıyısı Kereviz
	1 Havuç
	1 Soğan
	700 g soyulmuş Domates
	50 mi Beyaz şarap
	tadı Tuz
	tadı Sızma zeytinyağı
	tadı Karabiber
	Köfte için
	300 g Dana kıyma
	1 Yumurtalar
	20 g rendelenmiş parmesan peyniri
	tadı küçük hindistan cevizi
	tadı Karabiber
	tadı Tuz

Sık bu tarifi

Gerek oturum aç veya kayıt olmak imi / favori Bu içeriği için.

Mutfak:

İtalyan

250
Serves 4
Orta

malzemeler

320 g Gitar Spagetti
Ragu' İçin
300 g Kuzu kaburga
300 g Domuz kaburga
300 g Sığır kaburga
1 kıyısı Kereviz
1 Havuç
1 Soğan
700 g soyulmuş Domates
50 mi Beyaz şarap
tadı Tuz
tadı Sızma zeytinyağı
tadı Karabiber
Köfte için
300 g Dana kıyma
1 Yumurtalar
20 g rendelenmiş parmesan peyniri
tadı küçük hindistan cevizi
tadı Karabiber
tadı Tuz

Talimatlar

Abruzzo mutfağı, İtalya'da, Birçok geleneksel lezzetli spesiyalleri sunmaktadır, Ünlü kuzu şiş veya peynir ve yumurta ile kuzu gibi. Hatta ilk kurslarda bu bölge moda çıkmak asla güçlü ve rustik lezzetleri ile tarifleri ile bizi sevindirdi, gitar spagetti gibi.
Bunlar taze erişte vardır (Ayrıca makarna veya tonnarelli olarak bilinen) onları ayıran tipik kare bölümü var, bir gitar hatırlamak metal teller sabit bir ahşap çerçeve ile yapılan. Bu spagetti sosu uzun bir pişirme süresi gerektiren ve çok küçük sığır köfte zenginleştirilmiş olan çok lezzetli karışık et sos. küçük köfte ile gitar spagetti tarifi ile masaya Abruzzo tatlar getir.

adımlar

1 tamam	Biz köfte başlamak küçük meartballs ile İtalyan spagetti sosu yapmak için: Bir kapta zemin beaf yerleştirmek, yumurta, karabiber, parmesan peyniri, tuz ve muskat bir tutam. malzemeyi karıştırın ve daha büyük olmaması gerektiğini köfte yapmak için ellerinizle karıştırın 1 santimetre. Eğer köfte şekli itibariyle, unlanmış tepsiye yerleştirin, Sonra kenara plastik wrap ve set ile kapak.
2 tamam	Şimdi et sosu özen: pirzola kereviz, Havuç ve ince soğan ve biraz yağ ile yavaş yavaş yavru.
3 tamam 180	et ve güveç kuyu ekle, daha sonra, beyaz şarap ile uyum, Bir an için buharlaşması izin vermedi ve daha sonra soyulmuş domatesleri ekleyin. lezzet et amacıyla ilave edin, tuz ve biber ekleyin, bir kapak ile kapatın ve yaklaşık pişirin 3 saatler.
4 tamam	pişmiş zaman, sosunda pişirilmiş et parçaları çıkarıp bir kenara tutmak, Bir tavada ve biraz yağ ile birkaç dakika sote yer köfte, Daha sonra et parçaları olmadan sosu dökün.
5 tamam	ocakta tuzlu su tencereye koyun ve kaynar hale getirin, spagetti dökün ve paketin üzerinde pişirme süre pişirin.
6 tamam	soslu makarna ve sezonu boşaltın, etleri hariç, hangi yemeğin eşlik edecek kullanabilirsiniz.