інгредієнти
-
про 20 креветки
-
150 мл оливкова олія
-
7 скибочки часник
-
400 г помідори черрі
-
купа петрушка
-
смакувати сіль
-
500 г Лінгвіні (макаронні вироби)
напрями
Лінгвіні з креветками — одна з найпопулярніших макаронних виробів, простий і швидкий рецепт, щоб приготувати. Рецепт неаполітанської для пасти з креветками є найбільш відомим і оцінили. We prepare it with cherry tomatoes but you can also prepare it in white, тому без використання помідор. У нашому рецепті Лінгвіні з креветками, ми не будемо використовувати рибу комікси, але жарка голови Креветки в каструлі, ми дамо особливо інтенсивний смак нашої пасти.
заходи
1
зроблено
|
Wash the shrimps, if they are frozen let them defrost, then shell 3 або 4 of them and crush the pulp in a saucer. Keep the heads aside and cut the others' bodies in half with a pair of scissors. |
2
зроблено
|
Cut the tomatoes into wedges, then chop the garlic and parsley very finely. |
3
зроблено
1
|
Pour all the oil in a saucepan and add the garlic and cook it without letting it brown. As soon as the chopped garlic come up, pour the shrimp pulp, that you had previously crushed, with the heads and cook them for no more than a minute. |
4
зроблено
2
|
Now add half of the tomatoes and as soon as everything has just been heated, add the remaining shrimps. |
5
зроблено
|
тим часом, put the pasta into the salted boiling water, which you will have prepared for time, adding a tablespoon of oil to the water so as not to stick the linguine, which will then be drained al dente. |
6
зроблено
|
Тим часом, once cooked, remove the prawns from the pot and place them on a plate, then leave to dry the sauce. |
7
зроблено
|
When the sauce is sufficiently dried add half of the chopped parsley. |
8
зроблено
|
Once the pasta is drained add it to the sauce, mixing well and adding the shrimps, the raw tomato and the other half of the parsley. Bring to the table in the same cooking pot. |