اجزاء
-
6 کارن ٹارٹیلس
-
400 جی گوشت
-
1-2 سرخ پیاز
-
1 لال مرچ
-
2 لہسن
-
350 جی آرلیڈی پکایا سیاہ پھلیاں
-
200 جی ڈبہ بند مکئی
-
400 جی ٹماٹر کی چٹنی
-
1 لال مرچ
-
نمک
-
کالی مرچ
-
اضافی کنواری زیتون کا تیل
ہدایات
بیف بروری ٹیکس میک کھانے کی ایک عام ڈش ہے, ایک کھانا جو سرحد کے ذائقوں اور پاک روایات کو یکجا کرتا ہے, میکسیکو اور ٹیکساس کے درمیان. بروریوں میں نرم گندم کے آٹے کے ساتھ تیار کردہ ٹارٹیلا پر مشتمل ہوتا ہے, یا متبادل طور پر سفید مکئی, جو پلیٹ میں گرم ہے, اسے اور نرم بنانے کے ل, اور پھر انتہائی متنوع اجزاء سے بھرے.
بھرنے کے ممکنہ امتزاج ان گنت ہیں, مکمل طور پر سبزی خور مختلف حالتوں سے ہے, ان لوگوں کے لئے جو چکن کا مرکزی کردار دیکھتے ہیں, شاید پنیر کے اضافے کے ساتھ, گواکامول یا مختلف چٹنی.
نسخہ جو ہم یہاں تجویز کرتے ہیں, پھانسی میں آسان اور تیز, کارن ٹارٹیلس کا استعمال شامل ہے, گائے کا گوشت, کالی پھلیاں, پیاز, کالی مرچ اور مکئی. بھولے بغیر, ظاہر ہے, تھوڑا سا سرخ مرچ.
روایتی طور پر بروری ایک اسٹریٹ ڈش ہیں, ہم ان کو فوری لنچ میں یا دوستوں کے ساتھ رات کے کھانے کے مرکزی کورس کے طور پر پیش کرنے کا انتخاب کرسکتے ہیں, چاول کے ذریعہ اس معاملے میں, سبزیوں کے ساتھ یا اس کے بغیر, اور ایک مخلوط ترکاریاں پسند کریں سرخ اور سبز چونے کا ترکاریاں. ھٹا کریم کے ذریعہ ایک مزیدار امتزاج بھی دیا جاتا ہے تاکہ الگ سے پیش کیا جاسکے. تاہم آپ ان کی تجویز کرنا چاہتے ہیں کہ اہم بات یہ ہے کہ وہ ان کا اشتراک کریں اور انہیں اپنے ہاتھوں سے کھائیں: بروریوں نے اعتراف کو یاد کیا!
مراحل
|
1
ہو گیا
|
گائے کے گوشت کو بوریٹوس بنانے کے لئے, گوشت کو تیز چاقو کے ساتھ چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنا شروع کریں اور اسے تیل کے ساتھ ایک بڑے ساسپین میں بھوری کردیں. نمک اور کالی مرچ. جب یہ یکساں ہوجاتا ہے, اسے واپس لیں اور اسے ڈش میں گرم رکھیں. |
|
2
ہو گیا
|
اسی کھانا پکانے کے اڈے میں, لہسن اور کٹے ہوئے پیاز کو پتلی سے پکائیں جب تک کہ یہ شفاف نہ ہوجائے. |
|
3
ہو گیا
|
چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کالی مرچ کاٹ ڈالیں, کچھ منٹ کے لئے ذائقہ پر چھوڑیں اور ڑککن کے ساتھ پکائیں (اگر ضروری ہو تو تھوڑا سا گرم پانی شامل کرنا) جب تک کہ وہ نرم نہیں ہوجاتے. |
|
4
ہو گیا
|
اس مقام پر پھلیاں شامل کریں, ٹماٹر کی چٹنی اور مرچ کالی مرچ بیجوں کے بغیر باریک کٹی ہوئی. اس وقت تک پکائیں جب تک کہ چٹنی سکڑ نہ ہوجائے اور موٹی اور کریمی ہوجائے. |
|
5
ہو گیا
|
کھانا پکانے کے اختتام پر گوشت شامل کریں اور اسے کچھ منٹ کے لئے ذائقہ پر چھوڑ دیں. آخر میں اچھی طرح سے سوھا ہوا مکئی شامل کریں اور سب کو مکس کریں. |
|
6
ہو گیا
|
ٹارٹیلس کو پلیٹ میں گرم کریں اور انہیں تیار بھرنے سے بھریں. ہر ٹارٹیلا کے کناروں کو اندر کی طرف جوڑ دیں, اس کے بعد اسے خود ہی اوپر رکھیں۔. آدھے میں کاٹ لیں اور فوری طور پر گرم گوشت کی بروری پیش کریں. |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש








