Name: Pearl barley soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pearl Barley: 150 g; Carrot: 1; Celery: 1 stalk; Onion: 1; Potatoes: 1; Laurel: 2 leaves; Chive: 4 strands to be chopped; Black Pepper: q.s.; Salt: q.s.; Butter: 40 g; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Beef Broth: 1 l

Chia sẻ
4,100 Lượt xem
Như 0

Thành phần

Điều chỉnh Liều dùng:

	150 g Trân Barley
	1 cà rốt
	1 rình rập cần tây
	1 Củ hành
	1 Những quả khoai tây
	2 lá cây nguyệt quế
	4 sợi được cắt nhỏ Lá thơm
	q.s. Tiêu đen
	q.s. Muối
	40 g Bơ
	2 muỗng canh Extra Virgin Olive Oil
	1 l Canh thịt bò

Bookmark công thức này

Bạn cần phải đăng nhập hoặc là ghi danh đánh dấu / ưa thích nội dung này.

Tính năng, đặc điểm:

ẩm thực:

người Ý

55
phục vụ 4
Dễ dàng

Thành phần

150 g Trân Barley
1 cà rốt
1 rình rập cần tây
1 Củ hành
1 Những quả khoai tây
2 lá cây nguyệt quế
4 sợi được cắt nhỏ Lá thơm
q.s. Tiêu đen
q.s. Muối
40 g Bơ
2 muỗng canh Extra Virgin Olive Oil
1 l Canh thịt bò

Hướng

súp Hạt trân châu là một món ăn tiêu biểu và cổ xưa của Trentino Alto Adige, chuẩn bị với lúa mạch ngọc trai và rau cắt thành những miếng nhỏ.

bước

1 Làm xong	Để chuẩn bị bắt đầu canh lúa mạch bằng cách làm sạch rau quả (củ hành, cà rốt, cần tây, khoai tây) và cắt chúng thành hình vuông nhỏ.
2 Làm xong	Đặt bơ trong chảo và khi nó được nấu chảy thêm hành tây và để cho nó khô.
3 Làm xong 5	Cũng quăng cà rốt và cần tây trong chảo và xào cho 5 từ phút.
4 Làm xong	Thêm lúa mạch ngọc trai, mà bạn đã rửa sạch dưới vòi nước chảy và để ráo nước. Thêm vào 3 hoặc là 4 muôi nước dùng thịt bò với lúa mạch. Sau đó, thêm lá vịnh và nấu súp trên lửa nhỏ cho đến khi lúa mạch được nấu chín, chăm sóc thêm khi cần thiết một số nước dùng nóng.
5 Làm xong	10 phút trước khi kết thúc nấu ăn thêm khoai tây thái hạt lựu.
6 Làm xong	khi nấu chín, tắt lửa, tiêu, thêm hẹ xắt nhỏ, dầu ôliu và mùa muối.
7 Làm xong	Phục vụ ngay lập tức với grated parmesan cheese trên bàn!