Thành phần
-
160 Venus Đen Gạo
-
1 Quả bí
-
100 cá hồi
-
Mùi tây
-
2 muỗng canh Extra Virgin Olive Oil
-
Muối
-
1 Củ hẹ
-
1/2 ly Rượu trắng
Hướng
Venus Đen Gạo có tính chất dinh dưỡng đặc biệt: giàu chất xơ và phốt pho, nó cũng chứa các khoáng chất như canxi, bàn là, kẽm và selen. Nó là một loại gạo nguyên cám có mùi thơm độc đáo, trong khi nó nấu ăn, tỏa ra mùi thơm đặc biệt giữa gỗ đàn hương và bánh mì mới nướng. Nó có màu đen tự nhiên do sắc tố đặc biệt của lớp vỏ ngoài (da bao phủ hạt), trong khi bên trong của hạt có màu trắng như ở tất cả các chủng tộc khác. Hạt rất nhỏ, không quá bốn mm dài và sau khi nấu nó duy trì tính nhất quán của nó dẫn đến nổi vỏ. Hôm nay tôi đã chuẩn bị nó bằng cách đơn giản sôi nó trong nhiều nước sôi và nêm nó với bí xào và nước sốt cá hồi.
bước
1
Làm xong
20
|
Đun sôi Gạo đen Venus trong nhiều nước muối sôi (trong khoảng 20 từ phút). |
2
Làm xong
5
|
Trong khi đó, cắt hẹ tây thành các dải mỏng và cắt bí ngòi thành hình khối và làm nâu chúng trong chảo với dầu ô liu nguyên chất. 5 từ phút. |
3
Làm xong
|
Sau thời gian này, thêm cá hồi (trước đó đã cắt thành các dải mỏng) và để nó có hương vị. |
4
Làm xong
|
Thêm rượu trắng và nấu một cái khác 5 từ phút. |
5
Làm xong
|
Loại bỏ nhiệt, thêm muối và tiêu và thêm mùi tây cắt nhỏ. |
6
Làm xong
|
Để ráo cơm và cho vào nước sốt trong chảo, trộn để trộn đều và phục vụ. |