HTTPS://recipeselected.com

الصفحة الرئيسية
أطباق الأولى
معكرونة (الهامبرجر) مع سمك السلمون دسم والفودكا صلصة

معكرونة (الهامبرجر) مع سمك السلمون دسم والفودكا صلصة

Name: Pasta (Pennette) with Creamy Salmon and Vodka Sauce
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Salmon: 200 g; Shallot: 35 g; Vodka: 40 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Liquid Fresh Cream: 200 g; Chive: 2 g; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

بدء وضع القراءة

أنا

0 0

شارك
4,055 الآراء
مثل 0

مكونات

ضبط الحصص:

	400 ز معكرونة
	200 ز سمك السالمون
	35 ز القفلوط الكراث الأندلسي
	40 ز فودكا
	150 ز طماطم كرزية
	200 ز كريم الطازجة السائلة
	2 ز معمر
	40 ز زيت الزيتون البكر الممتاز
	ليتذوق ملح
	ليتذوق فلفل اسود

مرجعية هذه الوصفة

أنت بحاجه إلى تسجيل الدخول أو تسجيل المرجعية / يفضل هذا المحتوى.

المميزات:

أطباق:

الإيطالي

20
يخدم 4
سهل

مكونات

400 ز معكرونة
200 ز سمك السالمون
35 ز القفلوط الكراث الأندلسي
40 ز فودكا
150 ز طماطم كرزية
200 ز كريم الطازجة السائلة
2 ز معمر
40 ز زيت الزيتون البكر الممتاز
ليتذوق ملح
ليتذوق فلفل اسود

الاتجاهات

المعكرونة مع سمك السلمون والفودكا هي واحدة من ألذ الطرق لإعادة النظر الكلاسيكية كبير من '70S المطبخ . في الواقع, في تلك السنوات, احتدم هذا المعكرونة وصفة في المطابخ في جميع أنحاء العالم وذلك بفضل نكهته الغريبة والأوقات إعداد سريع. وإذ تضع في اعتبارها سبعون الأسطوري, المعكرونة مع سمك السلمون وصلصة الفودكا أقل في رواج من مرة, ونظرا لوجود كريم, ولكن كل من يريد أن تزج نفسها في طبق التاريخية لا يمكن أن تفوت الفرصة لمحاولة. المعكرونة مع سمك السلمون والفودكا هو خيار فاتح للشهية ليجلب الى طاولة المفاوضات في الدورة الأولى بسيطة ولذيذة, خصوصا لمحبي سمك السلمون الذي ترغب في الاستفادة من هذا العنصر تنوعا من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية!

خطوات

1 فعله	لتحضير المعكرونة مع سمك السلمون والفودكا, أول شيء نفعله هو لغسل الطماطم وقطع منها, ثم يغسل ويقطع الثوم المعمر, وبعد يهرس الكراث, ختم عليها بسكين وسكبه في مقلاة وترك الأمر للنكهة في زيت الزيتون البكر الممتاز لبضع لحظات.
2 فعله	وفى الوقت نفسه, قطع السلمون إلى شرائح ويقلى في مقلاة مع الزيت والكراث.
3 فعله	مزيج مع الفودكا إيلاء اهتمام وثيق للاشتعال عودة الممكن (في حالة ينبغي أن ترتفع الشعلة, لا تقلق لأنها سوف تطفئ بمجرد أن الكحول قد تبخرت تماما).
4 فعله	تضاف الطماطم المفروم ويضاف الملح والفلفل, إذا كنت ترغب في ذلك, وأخيرا إضافة القشدة الطازجة السائلة والثوم المفروم.
5 فعله	بينما تواصل صلصة الطبخ, الذهاب إلى المعكرونة, ثم بمجرد أن يغلي الماء, وضع المعكرونة وطهي ال دينت.
6 فعله	صرفها, حتى خشنا إذا كانت الصلصة قد قلل كثيرا وتصب المعكرونة في صلصة ويطهى لبضع ثوان وذلك لترك لهم نكهة.
7 فعله	عند هذه النقطة المعكرونة مع سمك السلمون والفودكا جاهزة, لديك فقط لخدمة فورا لا تزال ساخنة جدا.