English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
مكونات
-
220 ز 00 طحين
-
50 ز زبدة
-
150 مل حليب صافي
-
5 ز السكر
-
10 ز الخبز مسحوق للكعك
-
2 ز ملح
-
لفرشاة
-
1 بيض
-
1 ملعقة حليب صافي
-
لملء
-
250 ز الكريمة الحامضة
-
200 ز مربى الفراولة
الاتجاهات
في انجلترا, الشاي لحظة التقليدية, التي تتكرر خلال اليوم من الصباح حتى خمسة أشهر في فترة ما بعد الظهر, عندما يقترن الشاي من مختلف الأطباق الحلوة أو لذيذا.
واحدة من الأطعمة المعلبة التي لا مفر منها أن يتم تقديم جميع أنحاء إنجلترا مع الشاي هي الكعكات, الفطائر الجولة الناعمة, مع نكهة محايدة, التي تمتلئ إما المكونات الحلوة أو المكونات لذيذا ولها أصل حقيقي في اسكتلندا.
تتطلب الكعكات دقائق قليلة جدا أن نكون مستعدين ولها خميرة قصيرة, والذي يحدث مباشرة أثناء الطهي.
نحن نقدم لكم نسخة حلوة من الكعكات, مليئة المربى وفريش كريم (الذي نعرفه كريم كما الحامض): في الواقع, تقليد الشاي كريم يتطلب يتخثر, كريم سميك جدا مع محتوى الدهون عالية. إذا كنت لا تجد واحد أو الآخر, الجبن الذي يأتي الأقرب إلى الاتساق ونكهة مسكربون ويمكنك استخدامه كبديل.
تجربة الكعكات مع حشوات تريد, إطلاق العنان لخيالك والشاي جيد لجميع!
خطوات
|
1
فعله
|
لتحضير الكعكات, على لوحة المعجنات (أو في وعاء) ترتيب 00 طحين, إضافة الملح, ومسحوق الخميرة والسكر, منحهم شكل نافورة الكلاسيكية. |
|
2
فعله
20
|
تضاف الزبدة في درجة حرارة الغرفة وتنعيم مع يديك, خلطها مع الدقيق. إضافة الحليب في منتصف العجين ودلك مع يديك (أو الكواكب مع خفقت K على سرعة متوسطة), حتى تحصل على الاتفاق وعجينة لزجة قليلا. لف العجين مع الاغطية البلاستيكية والسماح لها راحة في الثلاجة ل 15-20 الدقائق. |
|
3
فعله
|
بعد هذا الوقت, العودة رغيف العجين وطرحها, باستخدام شوبك, في ورقة حول 1.5 سم ارتفاع. مع 6,5 قطر جولة القاطع يخص 18 أقراص ومكان لهم في مقلاة نازف, مغطاة ورقة شهادة جامعية. فاز بيضة مع ملعقة من الحليب وفرشاة سطح الكعكات. |
|
4
فعله
15
|
تخبز في فرن محمى على حرارة 200 ° ل 15 الدقائق (التهوية 180 ° ل 10 الدقائق). |
|
5
فعله
|
إزالة الكعكات, والتي سوف تتحول الذهبي أيضا, والسماح لهم يبرد. |
