مكونات
-
حول 20 الجمبري
-
150 مل زيت الزيتون البكر الممتاز
-
7 شرائح ثوم
-
400 ز طماطم كرزية
-
مجموعة من بقدونس
-
ليتذوق ملح
-
500 ز ينجويني (معكرونة)
الاتجاهات
وينجويني مع الجمبري هي واحدة من المعكرونة الأكثر شعبية من أي وقت مضى, وصفة بسيطة وسريعة لإعداد. وصفة نابولي لالمعكرونة مع الروبيان هي الأكثر شهرة وتقدير. نحن نستعد مع الطماطم ولكن يمكنك أيضا تحضير له في البيضاء, حتى دون استخدام الطماطم. في وصفة ينجويني مع الجمبري, لن نستخدم الكوميديا الأسماك, ولكن عن طريق القلي رؤساء الجمبري في مقلاة, وسنقدم طعم الشديد خاصة إلى المعكرونة لدينا.
خطوات
1
فعله
|
يغسل الجمبري, السماح لهم إذا تم تجميد أنها تذويب, ثم قذيفة 3 أو 4 منهم وسحق اللب في الصحن. إبقاء رؤساء جانبا وقطع أجساد الآخرين في نصف مع زوج من مقص. |
2
فعله
|
قطعي الطماطم إلى أسافين, ثم ختم الثوم والبقدونس ناعما جدا. |
3
فعله
1
|
صب كل الزيت في قدر ويضاف الثوم ويطهى من دون السماح لها البني. بمجرد أن الثوم المفروم يأتي, صب اللب الروبيان, ان كنت قد سحقت من قبل, مع رؤساء وطهوه لمدة لا تتجاوز دقيقة واحدة. |
4
فعله
2
|
الآن إضافة نصف الطماطم وحالما فقط تم تسخينها كل شيء, إضافة الجمبري المتبقية. |
5
فعله
|
وفى الوقت نفسه, وضع المعكرونة في الماء المغلي المملح, والتي سيكون لديك استعداد لوقت, إضافة ملعقة كبيرة من زيت إلى الماء حتى لا عصا ينجويني, التي سيتم بعد ذلك استنزفت ال دينت. |
6
فعله
|
في هذه الأثناء, المطبوخة مرة واحدة, إزالة القريدس من وعاء ووضعها على طبق من ذهب, ثم تترك لتجف الصلصة. |
7
فعله
|
عندما تجفف صلصة بما فيه الكفاية نصف إضافية من البقدونس المفروم. |
8
فعله
|
مرة واحدة المعكرونة ينضب إضافته إلى صلصة, يمزج جيدا وإضافة الجمبري, الطماطم الخام والنصف الآخر من البقدونس. يجلب الى طاولة المفاوضات في نفس وعاء الطهي. |