English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Tərkibi
-
500 g Qurudulmuş noxud
-
1 soğan
-
1 dilim sarımsaq
-
1 çimdik Ground Kimyon
-
1 dəstə keşniş Leaves
-
1 çimdik Duz
-
1 çimdik Qara istiot
-
Qızartmaq üçün
-
1 l Fıstıq yağı
Directions
falafel hazırlanması həqiqətən çox asan və səhv etmək praktiki olaraq mümkün deyil.
Siz birlikdə bir bitki garnitür ilə bir barmaq qida məzə kimi və ya ikinci kurs kimi xidmət edə bilər.
Unutma, lakin, dad və təravət ilə hər loxma zənginləşdirir qatıq və nanə əsasında klassik kimi yüngül sousu onları müşayiət.
Bu, ümumiyyətlə uşaqların da xoşuma gəldi ki, bir incə zövqlə sadə yeməyi.
Steps
|
1
Done
|
Falafel hazırlamaq, əvvəlki axşam başlayın, qurudulmuş noxudu ən azı soyuq suda islatmaq 12 saat. |
|
2
Done
10
|
Qurudun və yuyun, sonra təmiz bir parça ilə yaxşıca qurudun: Doğru kıvamda bir xəmir təmin etmək üçün istifadə zamanı mükəmməl quru olmalıdırlar (artıq suyun hər hansı bir izini itirmələrini təmin etmək, onları daha da quruya bilərsiniz 10 əvvəlcədən qızdırılan havalandırılan sobada dəqiqə 100 °). |
|
3
Done
|
Bu ilkin əməliyyatları etdikdən sonra, noxudları böyük parçalara kəsilmiş soğanla birlikdə qarışdırıcıya qoyun. Mikserin içərisindəki sarımsağı əlavə edin, müvafiq sarımsaq sıxacağı ilə sıxmaq. Zirə ilə mövsüm, duz və istiot, və qarışığı bir kütləyə salmaq üçün bıçaqları idarə edin. |
|
4
Done
60
|
Kişnişi doğrayın və xəmirə əlavə edin: bu əməliyyatı ayrıca yerinə yetirmək vacibdir, və digər maddələrlə birbaşa qarışdırıcıda deyil, çünki bu şəkildə keşniş, xəmiri həddindən artıq nəmləndirən çox su buraxardı. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və qarışığı bir qaba qoyun, bir qaşığın arxası ilə yaxşı bir şəkildə sıxışdırın. |
|
5
Done
|
Bu zaman sonra, xəmiri götürün və müvafiq alətlə və ya əllə falafel əmələ gətirin, zaman zaman kiçik xəmir topları götürmək və tipik felafel formasını əldə etmək üçün onları bir az əzmək. |
|
6
Done
|
Tava içərisində bolca fıstıq yağı qızdırın 170 dərəcə, və qızıl qəhvəyi olana qədər hər dəfə bir neçə felafel qızartın. Yağın istiliyinə diqqət yetirin, göstəriləndən çox olmamalıdır, əks halda felafellər parçalanacaq. Felafelinizi boşaltın və artıq yağın kağız dəsmallarda qurumasına icazə verin. İsti felafelinizə xidmət edin! |
