Tərkibi
-
400 g post
-
200 g qızılbalıq
-
35 g Shallot
-
40 g araq
-
150 g Cherry Pomidor
-
200 g Maye Təzə Krem
-
2 g Chive
-
40 g Extra Virgin Olive Oil
-
zövqə görə Duz
-
zövqə görə Qara istiot
Directions
qızıl və araq ilə Pasta '70s mətbəx böyük klassik yenidən ləzzətli yollarından biridir . Faktiki olaraq, o illərdə, bu makaron resept dünyada mətbəx onun ekzotik ətirli sayəsində və sürətli hazırlanması dəfə raged. əfsanəvi Seventy nəzərə alaraq, qızıl və araq sousu ilə makaron dəfədən dəbdə az, krem iştirakı verilmiş, lakin bir tarixi yeməyi özləri batırmaq istəyən hər kəs cəhd etmək imkanı qaçırmayın. qızıl və araq ilə Pasta masa sadə və dadlı birinci kurs gətirmək üçün bir iştahaaçan seçimdir, xüsusilə əsas kursları qəlyanaltılar bu yönlü tərkib faydalanmaq istəyirəm qızıl həvəskarları üçün!
Steps
1
Done
|
To prepare the pasta with salmon and vodka, the first thing to do is to wash the cherry tomatoes and cut them, then wash and cut the chives, and after mashing the shallot, chop it with a knife and pour it into a saucepan and leave it to flavour in the extra virgin olive oil for a few moments. |
2
Done
|
bu anda, cut the salmon into strips and sauté in the pan with the oil and the shallot. |
3
Done
|
Blend with the vodka paying close attention to the possible return flare (in case the flame should rise, do not worry because it will extinguish as soon as the alcohol has evaporated completely). |
4
Done
|
Add the chopped tomatoes and add salt and pepper, if you like it, and finally add the liquid fresh cream and chopped chives. |
5
Done
|
While the sauce continues cooking, go to the pasta, then as soon as the water is boiling, put the pasta and cook it al dente. |
6
Done
|
Then drain it, even coarsely if the sauce has reduced too much and pour the pasta into the sauce and cook for a few seconds so as to leave them to flavor. |
7
Done
|
At this point the pasta with salmon and vodka is ready, you just have to serve it immediately still very hot. |