HTTPS://recipeselected.com

Dom
večera
Krmenadle sa bundevom krema i Taleggio Sir

Krmenadle sa bundevom krema i Taleggio Sir

Name: Pork Chops with Pumpkin Cream and Taleggio Cheese
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pork Chops: 600 g (4 Pork Chops); Taleggio Cheese: 200 g; Sage: 3 g; Rosemary: 3 g; Soy Sauce: 15 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Thyme: 2 sprig; Pumpkin: 500 g; Potatoes: 100 g; Vegetable Broth: 500 ml; Onion: 40 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch

Početi čitanje Mode

mene

0 0

udio
3,792 Pregledi
poput 0

Sastojci

prilagodite Porcija:

	600 G (4 krmenadle) krmenadle
	200 G taleggio Sir
	3 G žalfija
	3 G ruzmarin
	15 G Ja sam Sauce
	1 štipati so
	40 G Ekstradjevičansko maslinovo ulje
	2 grančica majčina dušica
	Za Pumpkin krema
	500 G Tikva
	100 G krompir
	500 ml supe od povrća
	40 G luk
	1 štipati so
	30 G Ekstradjevičansko maslinovo ulje
	1 štipati cimet u prahu
	1 štipati Crni biber
	1 štipati muškatni oraščić

Bookmark ovaj recept

Trebaš da Ulogovati se ili registar u bookmark / favorit ovaj sadržaj.

kuhinja:

italijanski

A u boji i ukusno drugo jelo

80
služi 4
lako

Sastojci

600 G (4 krmenadle) krmenadle
200 G taleggio Sir
3 G žalfija
3 G ruzmarin
15 G Ja sam Sauce
1 štipati so
40 G Ekstradjevičansko maslinovo ulje
2 grančica majčina dušica
Za Pumpkin krema
500 G Tikva
100 G krompir
500 ml supe od povrća
40 G luk
1 štipati so
30 G Ekstradjevičansko maslinovo ulje
1 štipati cimet u prahu
1 štipati Crni biber
1 štipati muškatni oraščić

uputstvo

Jesen donosi do stola topao i šarmantan boja, kao što su bundeve, koja je sa svojim posebnim slast postaje savršen sastojak za kreme koje daju originalni okus na svoj jela. Ako planirate ručak ili večeru s prijateljima i želite da ih zadiviti privlačno i ukusno drugo jelo, Imam rješenje za vas: krmenadle sa kremom od bundeve i taleggio sira! Na baršunast krema od bundeve, s okusom muškatni oraščić, cimeta i dodir soja sos, u kotleti polažu, slasno tendera i okusom lovora i ružmarina, sve je čak ukusnija od ljepljiv taleggio. Kombinacija okusa koji daje život pravi užitak za nepce … Tvoji prijatelji će odmah žele da otkriju tajnu toliko dobrote!

koraci

1 Gotovo	Za pripremu krmenadle sa kremom od bundeve i taleggio sira, prvo pripremiti čorba od povrća, koji će se koristiti za pripremu krema od bundeve. Posveti zatim kremu od bundeve: smanjiti bundeve u kriške, izvadite vanjski koru, izvadite sjeme, onda prvo smanjiti pulpe na trake, a zatim na kockice. Oguliti krompir i isecite na kockice previše.
2 Gotovo	Onda uzmi luk, očistiti i iseckati ga fino, prenosi na posudu sa uljem i smeđe ih na blagoj plamen.
3 Gotovo 30	Kada se luk je porumeni, dodajte bundevu u posudu zajedno sa krompirom. Dodajte nekoliko kutlače od supe od povrća dok ne pokrije povrće. Posolite i biber i kuvajte na laganoj vatri 25-30 zapisnik, dodajući neke supe od povrća povremeno.
4 Gotovo	Kada je povrće kuvano, isključite topline i početi stapa s potapanjem mikserom, dok ne dobijete glatku i homogenu kremu. Dodajte prskanje muškatnog oraščića i cimeta i miješati sve; u ovom trenutku kremu bundeve je spreman, pa stavio na stranu.
5 Gotovo	Uzmite krmenadle i tukli ih sa mesom dok su o 1 cm debljine, zatim usitniti kadulje i ružmarina i stavi ih u non-stick pan sa malo ulja. Stavite krmenadle u posudu, sezona sa sol i papar i pustiti ih smeđe na obje strane, pretvarajući ih povremeno sa klještima, tako da oni kuhati na obje strane. jednom kuhana, izvadite ih iz tiganja i držati ih toplo.
6 Gotovo	U istom loncu gdje smo skuhali krmenadle prelijte prethodno pripremljene kreme od bundeve, dodati soja sos i dobro miješati. Dodajte odreske, kuhati sa kremom od bundeve, zatim smanjiti taleggio na kriške i stavite jedan na svakoj kotlet. Kuvati 1-2 minuta kako bi se istopila taleggio, pospite majčinom dušicom lišćem, mix dobro i vaša krmenadle sa kremom od bundeve i taleggio su spremni da se služe!

Za ovaj recept, odabrati da ne predebela krmenadle, s obzirom na kalorijske konzistentnost drugih sastojaka, i da ih zadrži tender ne kuhati više od 10 minuta ukupno. Možete zamijeniti Taleggio Sir sa drugom vrstom krem sir, kao Brie