English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
cynhwysion
-
1 Kg Asennau Cyw Iâr
-
170 g Heb ei felysu Iogwrt cyfan
-
3 Cloves of garlleg
-
4 cm o gratio Gwraidd Sinsir
-
3 llwy de o Tandoori Masala
-
3 llwy fwrdd o Selsig Porc
-
Coriander daear
-
1 Sudd leim
-
halen
cyfarwyddiadau
Mae'r cyw iâr tandoori yn bryd o darddiad Indiaidd sy'n cymryd ei enw oddi wrth y tandoor, y popty clai crwn (neu yn y ffurf o gloch waered) lle y paratoi hwn wedi'i goginio'n draddodiadol.
Ei gwneud yn y cartref gydag offer sy'n gyffredin i bob cegin yn syml iawn. Mae'n ddigon i marinate y cyw iâr gyda iogwrt, calch (neu lemwn), Sinsir, garlleg a tandoori masala, y cymysgedd o sbeisys a, yn ogystal â rhoi blas ddigamsyniol, yn rhoi lliw cochlyd nodweddiadol.
Gall y cyw iâr tandoori cael ei grilio neu eu pobi, fel yn y rysáit dangoswn isod.
Gallwch fynd gyda'r cyw iâr gyda digon o pilaf reis neu, os ydych yn hoffi blasau sbeislyd, gallwch hefyd roi cynnig ar y cyri cyw iâr.
camau
|
1
Done
|
Tynnwch y croen oddi ar yr asennau cyw iâr. Gyda chyllell finiog gwnewch ychydig o endoriadau eithaf dwfn yn y cnawd a'i gasglu mewn powlen. Bydd hyn yn gwneud i'r marinâd dreiddio'n well i'r asgwrn. |
|
2
Done
30
|
Ychwanegwch y sudd lemwn, ychwanegu halen, gorchuddiwch â'r papur lapio plastig a'i farinadu yn yr oergell ar gyfer 30 cofnodion. |
|
3
Done
|
Mewn powlen, cymysgwch yr iogwrt gyda'r tandoori masala, yr hufen, y sinsir wedi'i gratio a'r garlleg wedi'i sleisio. |
|
4
Done
|
Gorchuddiwch y cyw iâr gyda'r cymysgedd a baratowyd fel ei fod wedi'i lapio'n dda yn ei holl rannau. |
|
5
Done
|
Marinate am 12-24 oriau yn yr oergell, gorchuddio â ffilm bwyd. Ar ôl y cyfnod hwn, draeniwch y cig o'r marinâd a'i drosglwyddo i dorth wedi'i gorchuddio â phapur memrwn. |
|
6
Done
40
|
Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 220 ° am ryw 35-40 cofnodion, gwirio bod coginio yn agos at yr asgwrn. |
|
7
Done
|
Tynnwch o'r popty, trosglwyddo i ddysgl weini, ysgeintiwch goriander wedi'i dorri'n fân a'i weini. |
