https://recipeselected.com

Σπίτι
Ορεκτικό
Κρεμώδης Ρεβίθια και πατάτες Σούπα

Κρεμώδης Ρεβίθια και πατάτες Σούπα

Name: Creamy Chickpeas and Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chickpeas: 450 g; Potatoes: 2; Carrot: 1; Celery: 1 coast; Thyme: 2 sprigs; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Vegetable Broth

Έναρξη λειτουργίας ανάγνωσης

μου

0 0

Μερίδιο
5,136 Προβολές
Σαν 1

Συστατικά

Ρυθμίστε Μερίδες:

	450 σολ Ρεβύθια
	2 Πατάτες
	1 Καρότο
	1 ακτή Σέλινο
	2 κλαδάκια Θυμάρι
	να δοκιμάσω Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
	να δοκιμάσω Αλας
	Ζωμό λαχανικών

Σημειώστε αυτή τη συνταγή

Θα πρέπει να Σύνδεση ή κανω ΕΓΓΡΑΦΗ να σελιδοδείκτη / αγαπημένο αυτό το περιεχόμενο.

Χαρακτηριστικά:

Κουζίνα:

ιταλικός

35
Εξυπηρετεί 4
Εύκολος

Συστατικά

450 σολ Ρεβύθια
2 Πατάτες
1 Καρότο
1 ακτή Σέλινο
2 κλαδάκια Θυμάρι
να δοκιμάσω Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
να δοκιμάσω Αλας
Ζωμό λαχανικών

Κατευθύνσεις

Η vegan ρεβίθια κρεμώδης σούπα είναι η χαρακτηριστική ζεστή και αναζωογονητική πιάτο που είναι ιδανικό για την προθέρμανση κατά τις κρύες βραδιές όπου θέλετε κάτι καλό, υγιείς και δροσιστικό. Πολύ λίγα συστατικά και η μαγεία γίνεται, Είμαστε σίγουροι ότι θα σας προετοιμάσει αυτήν την κρέμα ρεβίθια ξανά και ξανά onrce γευτεί.

Βήματα

1 Εγινε	Πρωτα απο ολα, θερμάνετε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα με τα δύο κλαδάκια θυμάρι.
2 Εγινε	Κόβουμε το καρότο και το σέλινο και προσθέστε τα στην κατσαρόλα όταν το λάδι είναι ζεστό, τότε σοτάρετε για 5 λεπτά μαζί με μια πρέζα αλάτι.
3 Εγινε	Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε αρκετά μικρούς κύβους, ρίχνουμε στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε να καφέ για λίγα λεπτά σε ένα αρκετά ζωηρή φλόγα.
4 Εγινε	Τελικά, προσθέστε τα ρεβίθια και το ζωμό λαχανικών μέχρι να καλύπτονται όλα τα λαχανικά.
5 Εγινε 20	Φέρτε τα πάντα για να πάρουν μια βράση, στη συνέχεια να καλύψει με ένα καπάκι και χαμηλώνουμε τη φωτιά, έτσι ώστε ο ζωμός συνεχίζει να σιγοβράσει, και μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
6 Εγινε	Σβήστε τη φωτιά, αφαιρέστε το κλωναράκια θυμάρι και μείγμα τα πάντα με ένα μπλέντερ εμβάπτιση μέχρι να έχετε μια λεία και ομοιογενή κρέμα γάλακτος (αν θέλετε μπορείτε να κρατάμε στην άκρη μερικές κουταλιές της σούπας λαχανικών για την διακόσμηση των πιάτων). Αν είναι πολύ παχύ, επιμηκύνει με λίγο ζωμό, αντιθέτως άδεια στη σόμπα να στεγνώσει μέχρις ότου επιτευχθεί η επιθυμητή πυκνότητα. Σερβίρετε αμέσως ζεστά, την ολοκλήρωση κάθε πιάτο με φρέσκο θυμάρι και, εάν έχετε, μερικά ροζ πιπέρι.