https://recipeselected.com

Σπίτι
Μεσημεριανό
Απόκριες κολοκύθες Γλυκό Κεφτέδες

Απόκριες κολοκύθες Γλυκό Κεφτέδες

Name: Halloween Sweet Pumpkins Fritters
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: Sugar: 160g; Orange Peel: 2; Pumpkin: 500 g; Eggs: 3 medium; Baking Powder For Cakes: 8 g; 0 Flour: 250 g; Sunflower Oil; Icing Sugar

Έναρξη λειτουργίας ανάγνωσης

μου

0 0

Μερίδιο
2,077 Προβολές
Σαν 0

Συστατικά

Ρυθμίστε Μερίδες:

	160σολ Ζάχαρη
	2 Φλούδα πορτοκαλιού
	500 σολ Κολοκύθι
	3 Μεσαίο Αυγά
	8 σολ Μπέικιν πάουντερ Για Τούρτες
	250 σολ 0 Αλεύρι
	To Fry
	Ηλιέλαιο
	για το γαρνίρισμα
	Ζάχαρη άχνη

Σημειώστε αυτή τη συνταγή

Θα πρέπει να Σύνδεση ή κανω ΕΓΓΡΑΦΗ να σελιδοδείκτη / αγαπημένο αυτό το περιεχόμενο.

Χαρακτηριστικά:

Κουζίνα:

ιταλικός

45
Εξυπηρετεί 8
Εύκολος

Συστατικά

160σολ Ζάχαρη
2 Φλούδα πορτοκαλιού
500 σολ Κολοκύθι
3 Μεσαίο Αυγά
8 σολ Μπέικιν πάουντερ Για Τούρτες
250 σολ 0 Αλεύρι
To Fry
Ηλιέλαιο
για το γαρνίρισμα
Ζάχαρη άχνη

Κατευθύνσεις

Η ατμόσφαιρα του Halloween μας φέρνει πίσω σε μια συνταγή νόστιμη, καθώς είναι απλή, το οποίο παρασκευάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα και πάνω απ 'όλα με λίγη προσπάθεια: οι γλυκές τηγανίτες κολοκύθα. Όταν η κολοκύθα έχει μαγειρευτεί, απλά μείγμα με τα αυγά, τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού και τα ανακατεύουμε όλα μαζί το αλεύρι. Λίγα δευτερόλεπτα σε λάδι βρασμού και το γλυκό λουκουμάδες κολοκύθα σας είναι έτοιμο!

Βήματα

1 Εγινε 40	To prepare sweet pumpkin fritters, first take care of the pumpkin that must be cut and cleaned from the seeds. Cut it into slices 1 cm πάχους, wrap them in aluminum foil and put them in the oven for an hour at 200 °, or to speed up the cooking, cut them into cubes raw and cook them in the oven always wrapped with foil for 40 λεπτά 200 °.
2 Εγινε	Μόλις μαγειρευτεί, put the pumpkin pulp in a mixer and add the eggs, sugar and grated orange zest. Blend everything and pour the mixture into a bowl. Sift the yeast and flour into the mixture, mixing everything well until you get a smooth and homogeneous mixture that you will transfer to a disposable sac-à-poche with a smooth spout.
3 Εγινε	Σε αυτό το σημείο, heat the oil in a pan and form dough balls of about 2 centimeters, squeezing the sac-à-poche from above. Since the dough will be soft but slightly sticky, use a small knife to detach it from the nozzle of the pastry bag. Proceed in this way until the dough is finished keeping in mind that the fritters falling into the oil must be the size of a walnut.
4 Εγινε	Wait for the fritters to swell, then turn them with a ladle and when they are golden brown on the whole surface, remove them from the oil and put them on a plate lined with paper towels.
5 Εγινε	Sprinkle the sweet pumpkin fritters with some icing sugar and serve them while still hot!