Συστατικά
-
800 σολ Επίγεια Τουρκία
-
700 σολ Τυρί ρικότα
-
70 σολ παρμεζάνα
-
2 Αυγά
-
80 σολ Τριμμένη φρυγανιά
-
1 tuft of Μαϊντανός
-
1 branch Δενδρολίβανο
-
200 g Thin Slices Μπέικον
-
30 σολ Βούτυρο
-
να δοκιμάσω Μοσχοκάρυδο
-
να δοκιμάσω Αλας
-
να δοκιμάσω Μαύρο πιπέρι
Κατευθύνσεις
Η γαλοπούλα και τυρί ρικότα ρολό είναι ένα δεύτερο μάθημα από νόστιμα και λεπτή κρέας ταυτόχρονα. Είναι καλό τόσο ζεστά και κρύα και με την πλευρά των λαχανικών και των πατατών λύνει άψογα ένα γεύμα ή δείπνο. Meatloaf είναι από τη φύση αναμφισβήτητα ευέλικτο πιάτο, τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν με πολλές διαφορετικές συστατικά: κρέας, ψάρι, λαχανικά, τυριά ή όσπρια στις πιο ποικίλους συνδυασμούς.
Σε αυτήν την συνταγή που προσφέρουμε με κιμά γαλοπούλας, ρικότα (αγελάδα ή πρόβατο για γεύση) που το καθιστά ιδιαίτερα μαλακό και λεπτό και μια δέσμη φέτες μπέικον. Για μια πιο αποφασιστική γεύση, το τελευταίο μπορεί να αντικατασταθεί με την ίδια ποσότητα των speck.
Βήματα
1
Εγινε
|
To make the turkey and ricotta meatloaf, add the ground turkey meat, the ricotta cheese, the parmesan, the breadcrumbs, the lightly beaten eggs, the minced parsley, το μοσχοκάρυδο, the salt and the black pepper in a large bowl. Mix well until you get a homogeneous mixture. |
2
Εγινε
10
|
Form the meatloaf and wrap it in the transparent film to help you shape it. Leave it to rest in the refrigerator for 10 λεπτά. |
3
Εγινε
|
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, take back the meatloaf, remove it from the film and wrap it with the slices of bacon slightly overlapping one on top of the other. |
4
Εγινε
|
Sprinkle with rosemary, other ground pepper and a few small pieces of butter. |
5
Εγινε
60
|
Then transfer it on a baking sheet covered with parchment paper and bake it in a preheated oven at 200 Για 1 ώρα. |
6
Εγινε
|
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, take out the turkey and ricotta meatloaf, let it rest for at least 10 minutes and serve it cut into slices on a serving dish. |