Pasta con salsa de albahaca Genuese Pesto
Hablando de pesto viene a la mente de inmediato Liguria en Italia: es en esta hermosa región, de hecho, que, con la atención cuidadosa, esta salsa nace lo que se llegó a decir ...
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Cremosa de calabaza espagueti (Pastas) Salsa con crujiente Guanciale(Tocino)
temporada de calabaza! Como buenos italianos preparar un sabroso plato de espaguetis ( o pasta), enriquecido con crujiente Guanciale (o tocino), salados en el punto correcto para contrarrestar el dulzor natural ...
Napolitanos Pimientos Rellenos
Napolitana rellena los pimientos son un segundo plato rico y sustancial que rinde homenaje a los sabores mediterráneos. Estos son pimientos asados rellenos de un relleno generoso que generalmente incluye el pan,...
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Tradicional boloñesa lasaña son un plato típico de la gastronomía y Emilia Romagna, específicamente, de la ciudad de Bolonia. A pesar de la autoría de esta receta es Emiliana, lasaña se convirtió en uno de los símbolos ...