Aloo Gobi
AlooGobi est un curry de légumes très populaire en Inde, dans quelles pommes de terre (aloo) et chou-fleur (gobi) sont cuits avec des oignons, tomates et épices. Comme tous les currys, il existe d'innombrables versions...
Un régime sans gluten est un régime qui exclut le gluten, un composite protéique présent dans le blé et les céréales apparentées, y compris l'orge et le seigle. Le gluten provoque des problèmes de santé chez les personnes atteintes de la maladie coeliaque et certains cas d'allergie au blé.
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