Name: Jalebi
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: Maida Flour: 400 gr; Sugar: 700 gr; Rice Flour: 20 gr; Yeast powder for sweets: 1 gr; Light Yogurt: 40 ml; Water: 300 ml Hot; Saffron: 2 gr; Water: 600 ml; Cardamom Powder: 2 gr; Rose Water: 20 ml; Vegetable Oil

gnéithe:

Cuisine:

Indiach

150
feidhmíonn 6
Easy

comhábhair

400 gr Plúr Maida
700 gr Siúcra
20 gr Plúr Rís
1 gr Púdar giosta le haghaidh milseáin
40 ml Iógart éadrom
300 ml Te Uisce
2 gr Saffron
600 ml Uisce
2 gr Púdar Cardamom
20 ml Uisce Rós
Chun Fry
Ola plandúil

treoracha

Is é an Jalebi milseog is gnách ar an Subcontinent Indiach agus tá sé sheirbheáil de ghnáth le linn cheiliúradh tábhachtacha cosúil leis an Lá Phoblacht agus Lá na Saoirse.

Tá Jalebi pancóga Indiach. Tá siad go raibh maith agat an-milis leis an síoróip shiúcra agus d'ardaigh uisce go gcumhdófar nuair a bheidh siad cooked. Is féidir iad a ithe te agus is féidir a ithe ina n-aonar nó drenched i mbainne te nó a sheirbheáil le tae Indiach le bainne spiced. Tá siad ullmhaithe le haghaidh ócáidí speisialta, mar shampla searmanais agus páirtithe fiú má tá siad ag an am céanna ar meas “bia sráide”. An-tábhachtach á n-ullmhú an aird a íoctar le friochadh, nach mór a bheith impeccable. Na jalebi tréithrithe ag dath oráiste, tugadh, sa an t-oideas go bhfuil muid ag dul chun a fháil amach, ó cróch, Is féidir a chur in ionad dhathú bia. Seo an chaoi a ullmhú ar an jalebi leis an t-oideas bunaidh den ealaín Indiach le fáil anseo.

Céimeanna

1 Críochnaithe 120	Cuir tús leis an ullmhúchán tríd an iógart a mheascadh, plúr, púdar bácála agus plúr ríse i mbabhla ceirmeach le 180 ml uisce. Corraigh go maith agus ansin cuir 0.6 g de phúdar sáfa agus an t-uisce atá fágtha agus lig don mheascán coipeadh ar feadh thart ar dhá uair an chloig.
2 Críochnaithe	Ag an bpointe seo, tosú ag ullmhú an síoróip tríd an siúcra san uisce a thuaslagadh in éineacht le cardamóm agus cróch.
3 Críochnaithe	Tóg Kadhai atá i bpota le bun cruinn, Doirt an meascán go cothrom istigh chun bíseanna a fhoirmiú (molaimid duit cúpla ceann a dhéanamh ag an am).
4 Críochnaithe	Anois tosú ag friochadh na bíseanna go dtí go n-éireoidh siad órga agus creimeach, tum iad sa síoróip ar feadh thart 6 nóiméad agus fónamh.

Recipes Roghnaithe

7 Aibreán, 2025

Léirmheasanna oideas

Níl aon léirmheas ar an t-oideas go fóill, úsáid fhoirm thíos a scríobh do athbhreithniú

Logáil isteach chun scríobh léirmheas

Ar rinne tú dearmad ar do Phásfhocail? Seol ríomhphost fíorúcháin arís?

Greadóg	Appetizer
mairteoil	bricfeasta
brunch	cácaí
Carnival	cáis

	400 gr Plúr Maida
	700 gr Siúcra
	20 gr Plúr Rís
	1 gr Púdar giosta le haghaidh milseáin
	40 ml Iógart éadrom
	300 ml Te Uisce
	2 gr Saffron
	600 ml Uisce
	2 gr Púdar Cardamom
	20 ml Uisce Rós
	Chun Fry
	Ola plandúil

Jlebi

Comhroinn é ar do líonra sóisialta:

comhábhair

Leabharmharc an t-oideas

comhábhair

Chun Fry

treoracha

Céimeanna

Léirmheasanna oideas

Recipes ghaolmhara:

Cuir Do Comment Cealaigh freagra