Name: Baked Beef Meat Loaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 600 g; Meat Sausage: 400 g; Bread: 200 g; Pecorino Cheese: 150 g; Whole Milk: 200 g; Eggs: 2 eggs; Thyme: 3 sprigs; Nutmeg: greated 1/2 teaspoon; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

ભોજન:

ઇટાલિયન

110
આપે 6
સરળ

સામગ્રી

600 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બીફ
400 ગ્રામ માંસ સોસેજ
200 ગ્રામ બ્રેડ
150 ગ્રામ પેકોરિનો ચીઝ
200 ગ્રામ આખા દૂધ
2 ઇંડા ઇંડા
3 sprigs થાઇમ
મહાન 1/2 ચમચી જાયફળ
સ્વાદ માટે સોલ્ટ
સ્વાદ માટે કાળા મરી
સ્વાદ માટે વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ

દિશાસુચન

માંસ રખડુ ઇટાલિયન રાંધણકળા એક ક્લાસિક હોમમેઇડ તૈયારી છે, દાદી અને માતા ઈર્ષાપૂર્વક કે પરંપરાગત તમે મહેમાનો હોય ત્યારે બપોરના અથવા રાત્રિભોજન માટે રવિવારના રોજ તૈયાર કરવામાં આવે છે કુટુંબ રેસીપી રક્ષણ. તે યુવાન અને જૂના pleases અને સ્લાઇસેસ પીરસવામાં શકાય જ જોઈએ માંસ બીજા વાનગી છે, જો તને ગમે તો, આવા શેકવામાં બટાકા સરળ બાજુ વાનગીઓ સાથે; તે તમને તે સપ્તાહમાં પણ તૈયાર લાગે શકે છે કે બનાવવા અને અનન્ય સ્વાદિષ્ટ પણ ઠંડા સ્વાદ તૈયાર વાનગી છે જેથી સરળ છે.

Meatloaf ઘણા અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે: ગોમાંસ સાથે, વીલ અથવા તો મિશ્ર ડુક્કરનું માંસ અને વાછરડાનું માંસ, ચિકન અથવા ટર્કી; તમે ભઠ્ઠીમાં ગમતી સામગ્રી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા પણ તે રસોઇ કરી શકો છો.

પગલાં

1 પૂર્ણ	છરી વડે તાજી બ્રેડના પોપડાને દૂર કરો, તેને ક્યુબ્સમાં કાપીને બાઉલમાં ટ્રાન્સફર કરો: કુલ, તમને જરૂર પડશે 150 તાજા બ્રેડક્રમ્સમાં ગ્રામ. દૂધને બાઉલમાં રેડો જેથી બ્રેડ તેને શોષી લે અને નરમ થઈ જાય.
2 પૂર્ણ	દરમિયાન સોસેજમાંથી આંતરડા દૂર કરો અને તેને વાટવું. ગ્રાઉન્ડ બીફને બીજા બાઉલમાં રેડો, પછી સોસેજ ઉમેરો, લોખંડની જાળીવાળું Pecorino ચીઝ, બ્રેડને દૂધમાં પલાળીને સહેજ સ્ક્વિઝ્ડ કરો, આખા ઇંડા, જાયફળ, તાજા થાઇમના થોડા પાંદડા, મીઠું અને મરી.
3 પૂર્ણ	બધા ઘટકોને એકસરખી રીતે મિક્સ કરવા માટે તમારા હાથથી મિશ્રણને ભેળવી દો, પછી તેને સિલિન્ડરનો આકાર આપો, તેને સારી રીતે કોમ્પેક્ટ કરવા માટે કાળજી લેવી. ચર્મપત્ર કાગળની શીટ પર માંસની રખડુ મૂકો, તેને ઓલિવ તેલથી બ્રશ કરો. ઓવનને પહેલાથી ગરમ કરો 180 ° સ્ટેટિક મોડમાં.
4 પૂર્ણ 90	એક મોટી બેકિંગ પેન લો, ઓલિવ તેલ સાથે તળિયે ગ્રીસ. બેકિંગ પૅનની મધ્યમાં માંસની રખડુ મૂકો અને પ્રીહિટેડમાં રાંધો 180 લગભગ માટે ° સ્થિર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 80-90 મિનિટ.
5 પૂર્ણ	રસોઈ સમય પછી, મીટલોફ બહાર કાઢો અને તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો.

તમે મીટલોફને બેક કરેલા બટાકાની સાથે એક જ બેકિંગ પેનમાં સીધું જ રાંધવા માટે મીટલોફ સાથે જોડી શકો છો..

વાનગીઓ પસંદ કરી

Sep 6th, 2023

રેસીપી સમીક્ષાઓ

આ રેસીપી માટે કોઈ સમીક્ષાઓ હજુ સુધી છે, તમારી સમીક્ષા લખવા માટે નીચે ફોર્મ નો ઉપયોગ

એક સમીક્ષા લખવા લૉગિન

તમારો પાસવર્ડ ભૂલી ગયા છો?

aperitif	appetizer
ગૌમાંસ	બ્રેકફાસ્ટ
બ્રંચ	કેક
કાર્નિવલ	ચીઝ

	600 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બીફ
	400 ગ્રામ માંસ સોસેજ
	200 ગ્રામ બ્રેડ
	150 ગ્રામ પેકોરિનો ચીઝ
	200 ગ્રામ આખા દૂધ
	2 ઇંડા ઇંડા
	3 sprigs થાઇમ
	મહાન 1/2 ચમચી જાયફળ
	સ્વાદ માટે સોલ્ટ
	સ્વાદ માટે કાળા મરી
	સ્વાદ માટે વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ

બેકડ બીફ માંસ રખડુ

તમારા સામાજિક નેટવર્ક પર શેર:

સામગ્રી

બુકમાર્ક આ રેસીપી

સામગ્રી

દિશાસુચન

પગલાં

રેસીપી સમીક્ષાઓ

સંબંધિત રેસિપિ:

તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો જવાબ રદ કરો