નાના Meatballs સાથે ઇટાલિયન સ્પાઘેટ્ટી પાસ્તા સોસ

સામગ્રી

• 320 g ગિટાર સ્પાઘેટ્ટી

• રાગુ માટે

• 300 ગ્રામ લેમ્બ પાંસળી
• 300 ગ્રામ પોર્ક પાંસળી
• 300 ગ્રામ બીફ પાંસળી
• 1 ના કિનારે સેલરી
• 1 ગાજર
• 1 ડુંગળી
• 700 ગ્રામ peeled ટોમેટોઝ
• 50 મિલી સફેદ વાઇન
• સ્વાદ માટે સોલ્ટ
• સ્વાદ માટે વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
• સ્વાદ માટે કાળા મરી

• મીટબોલ્સ માટે

• 300 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બીફ
• 1 ઇંડા
• 20 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
• સ્વાદ માટે જાયફળ
• સ્વાદ માટે કાળા મરી
• સ્વાદ માટે સોલ્ટ