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ייִדיש
सामग्री
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130जी मक्खन
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130जी कच्चे केन चीनी
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130जी 00 आटा
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130जी बादाम का आटा
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100जी अमर्त्य बिस्कुट
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200जी हेज़लनट चॉकलेट क्रीम
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सजाने के लिए
-
बारीक चीनी
दिशा-निर्देश
त्वरित amaretti और चॉकलेट उखड़ जाती हैं बनाने की विधि आप जल्दी और आसानी से एक मिठाई खाने के बाद मिठाई बनाने के लिए अनुमति देता है, एक स्नैक के रूप में या वर्ष के किसी भी समय रात के खाने के बाद आदर्श। यह केक प्रसिद्ध सब्रिसोलोना से प्रेरित है, सफेद आटे से तैयार किए गए मंटुआन मूल की मिठाई, पीला आटा और बादाम, और फ्रीगोल्टा, मूल रूप से ट्रेविसो क्षेत्र का एक सूखा देहाती केक. स्वादिष्ट मिठाई, एक सुसंगत स्थिरता और लंबे समय तक चलने के साथ.
कदम
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1
किया हुआ
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ग्रहों के मिक्सर के कटोरे में एक साथ आटा और बादाम का आटा मिलाते हैं, घिसा हुआ मक्खन और चीनी जोड़ें. जब तक आप एक सजातीय नहीं बल्कि दानेदार दिखते हैं, तब तक पत्ती की चाबुक से गूंध लें. फिर मोटे टुकड़े वाली अमेटी डालें और एक स्पैटुला के साथ मिलाएं. |
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2
किया हुआ
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एक पेस्ट्री रिंग के तल पर आधा आटा रखें, या एक हिंग वाले सांचे में, 18-20 व्यास में सेमी. एक चम्मच के पीछे के साथ स्तर, बिना ज्यादा दबाव डाले. |
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3
किया हुआ
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समान रूप से केक के आधार पर हेज़लनट चॉकलेट क्रीम फैलाएं, एक चम्मच या एक पेस्ट्री बैग का उपयोग करना, और फिर शेष आटे के साथ कवर करें. |
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4
किया हुआ
35
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पर पहले से गरम ओवन में स्थानांतरण करें 180 ° और के लिए खाना बनाना 35 मिनट या जब तक केक एक सुनहरा रंग बदल गया है. |
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5
किया हुआ
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बाहर बारी और एक तार रैक पर पूरी तरह से शांत करते हैं. टुकड़े टुकड़े चीनी के छिड़काव के साथ सजाने. |
