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ייִדיש
सामग्री
-
200 जी 00 आटा
-
300 पूरा दूध
-
1 अंडे
-
7 जी तुरंत खमीर
-
2 चीनी
-
40 जी मक्खन
-
सजाने के लिए
-
चखना बारीक चीनी
-
चखना डार्क चॉकलेट
दिशा-निर्देश
Poffertjes स्वादिष्ट मीठे पेनकेक्स हैं जो डच सांस्कृतिक परंपरा से संबंधित हैं. पेनकेक्स के समान, डच Poffertjes सबसे प्रसिद्ध मीठे स्ट्रीट फूड हैं जो आपको हॉलैंड में मिल सकते हैं!
के साथ तैयार किया 00 आटे का घोल, अनाज का आटा, ख़मीर, चीनी, मक्खन, दूध और अंडे, ये डच स्वीट पेनकेक्स आमतौर पर आइसिंग शुगर और मक्खन के साथ परोसे जाते हैं, लेकिन आप उन्हें अपनी पसंद की सामग्री के साथ समृद्ध करने का निर्णय ले सकते हैं ! नाश्ते और नाश्ते के रूप में दोनों के लिए बिल्कुल सही, Poffertjes एक मिठाई है जो पूरे साल तैयार की जाती है, विशेष रूप से छुट्टियों और विशेष अवसरों के दौरान!
कदम
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1
किया हुआ
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हम एक कटोरा लेते हैं और उसमें अंडा और चीनी डालते हैं. हम सब कुछ एक हाथ से हराते हैं. धीरे-धीरे छना हुआ आटा डालें, दूध के कुछ बड़े चम्मच के साथ मिलाना. हम ऐसा तब तक करते हैं जब तक हमारे पास दूध और आटा खत्म न हो जाए. |
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2
किया हुआ
|
हम झारना तत्काल खमीर मिलाते हैं. अंतिम घटक पिघला हुआ मक्खन है. हम मिलाते हैं. |
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3
किया हुआ
|
हम मिश्रण को नुकीली टोपी वाले डिस्पेंसर में डालते हैं. |
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4
किया हुआ
4
|
हम एक नॉन-स्टिक केक पॉप प्लेट गरम करते हैं और प्रत्येक गुहा में थोड़ा आटा डालते हैं, किनारे तक न पहुंचने की कोशिश. हम प्लेट बंद करते हैं और पकाते हैं 4 मिनट. |
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5
किया हुआ
4
|
आपूर्ति किए गए कांटे के साथ, मिठाइयों को पलट कर दूसरी तरफ भी पकने के लिये रख दें. हम प्लेट बंद करते हैं और दूसरे के लिए पकाते हैं 4 मिनट. |
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6
किया हुआ
1
|
हम मिठाई की जांच करते हैं, उन्हें पलट दें और दूसरे के लिए पकाएं 1 मिनट. मिठाइयों को प्लेट से निकालिये और सारे आटे के साथ इसी तरह से आगे बढिये, हमेशा कर रहा हूँ 4 मिनट-4 मिनट-1 मिनट. |
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7
किया हुआ
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आइसिंग शुगर और पिघली हुई डार्क चॉकलेट के साथ परोसने पर ही उन्हें ठंडा होने दें और सजाएँ. |
