engredyan
-
450 g Bannannsou 4 bannann
-
2 ze
-
120 g bè
-
200 g 00 farin frans
-
1/2 yon ti kiyè Cinnamon Powder
-
1 zongle sèl
-
6 g Boulanjri Powder Pou Cakes
-
3 g Bikabonat
-
Goute Oto domaje Ji
Esplikasyon
Pen an bannann se yon plumcake fig bon gou, alalejè ak aromatize poud kannèl, tipik nan kèk peyi Anglo-Saxon (Etazini ak Ostrali) kote li boule pou manje maten oswa kolasyon.
etap
1
Fèt
|
Kraze ak yon fouchèt kaka a nan 3 oswa 4 bannann trè mi epi voye ak kèk gout ji sitwon pa fè yo nwasi |
2
Fèt
|
Mete bè a mou ak sik nan yon bòl ak fwe jiskaske ou jwenn yon melanj mous, Lè sa a, ajoute de ze yo, melanje engredyan yo byen epi ajoute yon zongle sèl. Brase bannann yo kraze epi melanje tout bagay. |
3
Fèt
|
Finalman, vannen farin frans lan, poud boulanjri ak soda boulanjri epi ajoute nan melanj lan, vibran toutan. Gou ak mwatye yon ti kiyè nan kannèl poud. |
4
Fèt
|
Bè ak farin frans yon mwazi plumcake sou 24x12x7 cm epi vide melanj lan (ki gen volim pa ta dwe depase 2/3 nan mwazi an) |
5
Fèt
60
|
Kwit nan 180 ° C pou apeprè 60 minit. Pou tcheke boulanjri nan pen bannann lan fè tès la nan toothpick la, ki dwe sèk. |
6
Fèt
|
Sèvi pen an bannann tranche frèt oswa alalejè chofe nan dife pou chofe fou a oswa ak pen griye la. |