ಅನುವಾದ

ಮುದ್ರಿಸಲಾಯಿತು ಬಾಬಾ Ganoush

0 0
ಮುದ್ರಿಸಲಾಯಿತು ಬಾಬಾ Ganoush

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಅಥವಾ ನೀವು ನಕಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ URL ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ ಹೊಂದಿಸಿ:
2 eggplants
3 ಚಮಚ ಆಶೀರ್ವದಿಸಿದರು
2 cloves of ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
1 ಟೀಚಮಚ ಗ್ರೌಂಡ್ ಜೀರಿಗೆ
2,5 big tablespoon ನಿಂಬೆ ರಸ
1 ಟೀಚಮಚ ಸಾಲ್ಟ್
1/2 ಟೀಚಮಚ ಕರಿ ಮೆಣಸು
3 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಒಂದು ಗೊಂಚಲು ಮಿಂಟ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಲಾಗಿನ್ ಅಥವಾ ನೋಂದಣಿ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ / ನೆಚ್ಚಿನ ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:
  • ಗ್ಲುಟನ್ ಉಚಿತ
  • healty
  • ಲೈಟ್
  • ವೆಗಾನ್
  • ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ
  • 50
  • ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ 6
  • ಸುಲಭ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ದಿಕ್ಕುಗಳು

ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

Babaganoush ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಸೆಫಾರ್ಡಿಕ್ ಮೂಲದ ಯಹೂದಿ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ, ಆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಜಲಾನಯನ ಭೂಮಿಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಆಗಿದೆ. ಇದು ಇವೇ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಅಂಟು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುವಾಸನೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೊಗಸಾದ ಕ್ರೀಮ್. ಡಿಫೈನ್ಡ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಟ್ನಿ eggplants, ಟೇಸ್ಟಿ ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ: ಹಸಿವುಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಂಚ್ ಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ರಿಂದ. ಬಾಬಾ Ganoush ತಯಾರು ಬಹಳ ಸುಲಭ.

ಕ್ರಮಗಳು

1
ಡನ್
60

To prepare the babaganoush, collect the ingredients and start cooking the eggplants. Wash and dry them, cut them lengthways, wrap them in an aluminum foil for food and place in a hot oven at 220 ° for about an hour.

2
ಡನ್

ಈ ಮಧ್ಯೆ, crush the garlic and squeeze the lemon. Mix them in a large bowl and add the tahina and cumin, mixing the mixture well to make it smooth.

3
ಡನ್

When the eggplants are cooked, let them cool, then peel them with a sharp knife and collect the pulp with the help of a spoon. Discard the peel.

4
ಡನ್

Add the eggplants pulp in the bowl with the garlic, lemon and tahina, then crush it with the help of a potato masher with a perforated disc or a fork, stirring so as to mix all the ingredients in the best way. Babaganoush should not be a smooth cream: the one to be obtained is a creamy but not uniform and totally "smooth" consistency.

5
ಡನ್

Adjust the consistency and taste of the cream by adding oil, salt and black pepper. Serve the babaganoush in a bowl with a little olive oil to taste and spinkle with a branch of mint.
Accompany with bread, possibly pita.

ರೆಸಿಪಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಇನ್ನೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ವಿಮರ್ಶೆ ಬರೆಯುವ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪ ಬಳಸಿ
ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ - Jlebi
ಹಿಂದಿನ
Jlebi
ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ - ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್
ಮುಂದಿನ
ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್
ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ - Jlebi
ಹಿಂದಿನ
Jlebi
ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ - ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್
ಮುಂದಿನ
ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ