ಅನುವಾದ

Jlebi

1 0
Jlebi

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಅಥವಾ ನೀವು ನಕಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ URL ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ ಹೊಂದಿಸಿ:
400 gr ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು
700 gr ಶುಗರ್
20 gr ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು
1 gr ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಪುಡಿ
40 ಮಿಲಿ ತಿಳಿ ಮೊಸರು
300 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರು
2 gr ಕೇಸರಿ
600 ಮಿಲಿ ನೀರು
2 gr ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ
20 ಮಿಲಿ ಗುಲಾಬಿ ನೀರು
ಗೆ ಫ್ರೈ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಲಾಗಿನ್ ಅಥವಾ ನೋಂದಣಿ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ / ನೆಚ್ಚಿನ ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:
  • ವೆಗಾನ್
  • ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ
ತಿನಿಸು:
  • 150
  • ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ 6
  • ಸುಲಭ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಗೆ ಫ್ರೈ

ದಿಕ್ಕುಗಳು

ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

ಜಲೇಬಿ ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಣರಾಜ್ಯೋತ್ಸವ ಮತ್ತು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ದಿನಾಚರಣೆಯಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಲೇಬಿ ಭಾರತೀಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅವು ಮುಚ್ಚಿಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂಟಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಸಮಾರಂಭಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಟಿಗಳಂತಹ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅವರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ “ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ”. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಹುರಿಯಲು ಗಮನ ಕೊಡುವುದು, ಅದು ನಿಷ್ಪಾಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಜಲೇಬಿಯನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀಡಿದ, ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕೇಸರಿಯಿಂದ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಜಲೇಬಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕ್ರಮಗಳು

1
ಡನ್
120

ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 180 ಮಿಲೀ ನೀರು.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ 0.6 ಗ್ರಾಂ ಕೇಸರಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.

2
ಡನ್

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುಂಕುಮದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

3
ಡನ್

ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ತಳದ ಮಡಕೆಯಾದ ಒಂದು ಕಧಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ).

4
ಡನ್

ಈಗ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ 6 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ರೆಸಿಪಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಇನ್ನೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ವಿಮರ್ಶೆ ಬರೆಯುವ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪ ಬಳಸಿ
ಹಿಂದಿನ
ಡಚ್ ಮಿನಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು – ಡಚ್ ಸ್ವೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು
ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ - ಮುದ್ರಿಸಲಾಯಿತು-ಬಾಬಾ-ganoush,
ಮುಂದಿನ
ಮುದ್ರಿಸಲಾಯಿತು ಬಾಬಾ Ganoush
ಹಿಂದಿನ
ಡಚ್ ಮಿನಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು – ಡಚ್ ಸ್ವೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು
ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ - ಮುದ್ರಿಸಲಾಯಿತು-ಬಾಬಾ-ganoush,
ಮುಂದಿನ
ಮುದ್ರಿಸಲಾಯಿತು ಬಾಬಾ Ganoush

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ