ಪದಾರ್ಥಗಳು
-
200 ಗ್ರಾಂ 00 ಹಿಟ್ಟು
-
300 ಇಡೀ ಹಾಲು
-
1 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
-
7 ಗ್ರಾಂ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಯೀಸ್ಟ್
-
2 ಶುಗರ್
-
40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
-
ಅಲಂಕರಿಸಲು
-
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಐಸಿಂಗ್ ಶುಗರ್
-
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ದಿಕ್ಕುಗಳು
ಪೊಫೆರ್ಟ್ಜೆಸ್ಗಳು ಡಚ್ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆಯೇ, ಡಚ್ ಪೊಫೆರ್ಟ್ಜೆಸ್ ನೀವು ಹಾಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಬೀದಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ!
ಎ 00 ಹಿಟ್ಟು ಬ್ಯಾಟರ್, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈ ಡಚ್ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು ! ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಪೊಫೆರ್ಟ್ಜೆಸ್ ಒಂದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ!
ಕ್ರಮಗಳು
1
ಡನ್
|
ನಾವು ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೈ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. |
2
ಡನ್
|
ನಾವು sifted ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. |
3
ಡನ್
|
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊನಚಾದ ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿತರಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. |
4
ಡನ್
4
|
ನಾವು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಹರದೊಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅಂಚಿಗೆ ಬರದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ 4 ನಿಮಿಷಗಳ. |
5
ಡನ್
4
|
ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ತಿರುಗಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ 4 ನಿಮಿಷಗಳ. |
6
ಡನ್
1
|
ನಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ 1 ನಿಮಿಷ. ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡುವುದು 4 ನಿಮಿಷಗಳು-4 ನಿಮಿಷಗಳು-1 ನಿಮಿಷ. |
7
ಡನ್
|
ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಿಡಿ. |