English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ಪದಾರ್ಥಗಳು
-
25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
-
125 ಗ್ರಾಂ 00 ಹಿಟ್ಟು
-
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
-
200 ಗ್ರಾಂ ಇಡೀ ಹಾಲು
-
6 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಫಾರ್ ಕೇಕ್ಸ್
-
15 ಗ್ರಾಂ ಶುಗರ್
-
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
ದಿಕ್ಕುಗಳು
ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಖಾರಕ್ಕೆ. ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಹಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಲಘು ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಣನೀಯವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಶಕ್ತಿ ಬ್ರಂಚ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ದೋಸೆಗಳು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಬಯಸುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನ್ಯುಟೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಂಗುಳಿನ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಸಂತೋಷ ಎಲ್ಲರೂ ಬಿಟ್ಟು. ನ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ.
ಕ್ರಮಗಳು
|
1
ಡನ್
|
ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆರೋಹಿಸಿ. |
|
2
ಡನ್
|
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜರಡಿ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. |
|
3
ಡನ್
|
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಅವರು ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ನೊರೆಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು. |
|
4
ಡನ್
|
ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಹಾಕಿ (ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರಲು ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಗಾಢವಾಗುತ್ತವೆ) ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ (ಕೆಳಭಾಗ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಹರಡಿತು. ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಣ್ಣ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹರಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. |
|
5
ಡನ್
|
ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದು ಕ್ರೇಪ್ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಇದ್ದಂತೆ. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಜೋಡಿಸಿ. |
|
6
ಡನ್
|
ಸುಮಾರು ಈ ಪ್ರಮಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ 12 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. |
