ಪದಾರ್ಥಗಳು
-
6 ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಸ್
-
400 ಗ್ರಾಂ ಬೀಫ್
-
1-2 ಕೆಂಪು ಓನಿಯನ್ಸ್
-
1 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
-
2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
-
350 g arleady ಬೇಯಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಹುರಳಿ
-
200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
-
400 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
-
1 ಮೆಣಸಿನ ಕಾಳು
-
ಸಾಲ್ಟ್
-
ಕರಿ ಮೆಣಸು
-
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ದಿಕ್ಕುಗಳು
ಬೀಫ್ ಬುರ್ರಿಟೋ ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಗಡಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಮತ್ತು ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ನಡುವೆ. ಬರ್ರಿಟೊಗಳ ಮೃದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಜೋಳ, ಇದು ತಟ್ಟೆಯ ಕಾದಾಗ, ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮಾಡಲು, ತದನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಭರ್ತಿಯ ಸಂಭವನೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಅಸಂಖ್ಯಾತವಾಗಿವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಕೋಳಿ ನಾಯಕನನ್ನು ನೋಡುವವರಿಗೆ, ಬಹುಶಃ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳು.
ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮರಣದಂಡನೆ, ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕಪ್ಪು ಹುರಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೋಳ. ಮರೆಯದೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬುರ್ರಿಟೋಗಳು ರಸ್ತೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತ lunch ಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆಗೂಡಿರುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್ ನಂತಹ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ನಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು ಬಯಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು: ಬುರ್ರಿಟೋಗಳು ಅನುಕೂಲಕರತೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ!
ಕ್ರಮಗಳು
1
ಡನ್
|
ಗೋಮಾಂಸ ಬುರ್ರಿಟೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಅದು ಏಕರೂಪವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ. |
2
ಡನ್
|
ಅದೇ ಅಡುಗೆ ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. |
3
ಡನ್
|
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರುಚಿಗೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ 'ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು) ಅವರು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ. |
4
ಡನ್
|
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಕುಗ್ಗಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. |
5
ಡನ್
|
ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರುಚಿಗೆ ಬಿಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. |
6
ಡನ್
|
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಳಕ್ಕೆ ಮಡಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಉರುಳಿಸಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಬುರ್ರಿಟೋವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. |