ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗಾಗಿ

• 1400 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಳು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸಾಲ್ಟ್

• ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ

• 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 10 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ
• 90 ಮಿಲಿ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕೆಚಪ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 2 ಟೀಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ
• 2 ಟೀಚಮಚ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕರಿ ಮೆಣಸು
• 1 ಪಿಂಚ್ ಸಾಲ್ಟ್
• ರುಚಿ ನೋಡಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ