Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

ತಿನಿಸು:

ಚೀನೀ

35
ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ 4
ಸುಲಭ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

320 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
2 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಶುಂಠಿ
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ದಿಕ್ಕುಗಳು

ಫ್ರೈಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸರಳ ಎಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟ್ಟದ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಕಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು, ಕುದಿಯುವ. ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಕೂಡಿದಾಗ ಎಂಬುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುವ, ಬಹುಶಃ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ಈ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೇನ್ ಉಳಿದಿದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ. ನೀವು ಬಾಸ್ಮತಿ ರೀತಿಯ ಉದ್ದನೆಯ ಹುರುಳಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಹ ಅವರೆಕಾಳು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೀತಿಯ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕೀಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ florets ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್, ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ದನದ, ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳು ಜೊತೆ.

ಕ್ರಮಗಳು

1 ಡನ್ 60	ಉಪ್ಪಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2 ಡನ್	ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡನ್ನೂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ವೋಕ್‌ನಲ್ಲಿ, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3 ಡನ್ 4	ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ 3/4 ನಿಮಿಷಗಳ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
4 ಡನ್	ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5 ಡನ್	ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.
6 ಡನ್	ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ

Jun 15th, 2025

ರೆಸಿಪಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಇನ್ನೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ವಿಮರ್ಶೆ ಬರೆಯುವ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪ ಬಳಸಿ

ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ಲಾಗಿನ್ ಆಗಿ

ನಿಮ್ಮ ಪಾಸ್ವರ್ಡ್ ಮರೆತಿರಾ? ಪರಿಶೀಲನೆ ಇಮೇಲ್ ಅನ್ನು ಮರುಕಳುಹಿಸಿ?

aperitif	ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ
ಬೀಫ್	ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್
ಬ್ರಂಚ್	ಕೇಕ್ಸ್
ಕಾರ್ನಿವಲ್	ಗಿಣ್ಣು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಗ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ದಿಕ್ಕುಗಳು

ಕ್ರಮಗಳು

ರೆಸಿಪಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು:

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಉತ್ತರ ರದ್ದು