ສ່ວນປະກອບ
-
400 g Pasta
-
1 ສີແດງ Peppers
-
1 ພິກໄທເຫຼືອງ
-
1 tuft ຂອງ Basil
-
ກັບລົດຊາດ ນ້ໍາມັນໂອລີຟເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
-
ກັບລົດຊາດ Salt
-
ກັບລົດຊາດ ສີດໍາ Pepper
-
ກັບລົດຊາດ ເນີຍແຂງ Parmesanສໍາລັບ Vegan, ໃຊ້ເນີຍແຂງ Parmesan!
ທິດທາງ
Pasta ຍັງມີ peppers roasted ເປັນຮ້ອນທີ່ດີເລີດອາຫານຄັ້ງທໍາອິດ. pasta ສັ້ນດີ, ຂອງຂະຫນາດແນະນໍາທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກ fusilli, ດູການທີ່ມີນ້ໍາ velvety ເຮັດໃຫ້ມີ peppers roasted, basil ແລະນ້ໍາ, ບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍ!
A pasta ມີລົດຊາດແລະສີສັນທີ່ເຮັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ peppers ໄດ້ແມ່ນຢູ່ສູງສຸດ, ລະດູການທີ່ຜັກຍັງບໍ່ໄດ້ພົບເຫັນພຽງແຕ່ໃນອຸດົມສົມບູນແຕ່ມີທີ່ໃຊ້ປຸງລົດຊາດອຸດົມສົມບູນເປັນ, ລັກສະນະພຽງແຕ່ຂອງລະດູຮ້ອນ.
ເຄັດລັບ chef ຂອງ, ໃນສູດນີ້, ທ່ານຈະພົບເຫັນໃນວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງ peppers ໄດ້, ເຫຼົ່ານີ້, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເພື່ອໄດ້ຮັບການປອກເປືອກຕ້ອງທໍາອິດໄດ້ຮັບການເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວໃນເຕົາອົບໄດ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປິດໃນຖົງ, ທ່ານຈະເບິ່ງວິທີການທີ່ງ່າຍມັນແມ່ນເພື່ອ peel ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຜ່ານການນີ້.
ຂັ້ນຕອນ
1
ແລ້ວ
10
|
ຂົ້ວໝາກພິກໄທໃຫ້ໝົດແລ້ວລ້າງໃຫ້ທົ່ວເຕົາໄຟ. ຢ່າຢ້ານວ່າພວກມັນຈະບໍ່ຕິດໄຟແຕ່ຜິວຫນັງຈະກາຍເປັນສີດໍາທັງຫມົດ. ເມື່ອພວກມັນເປັນສີ ດຳ ໝົດ ແລ້ວເອົາພວກມັນໄປພັກຜ່ອນໃນຖົງຢາງ, ຂ້ອຍໃຊ້ພວກມັນຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ປິດຖົງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນປະມານສິບນາທີ. |
2
ແລ້ວ
|
ຫຼັງຈາກເວລານີ້ເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກພິກແລະຂອບໃຈກັບໄອນ້ໍາທີ່ຈະສ້າງພາຍໃນຖົງຜິວຫນັງຈະຫາຍໄປດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍຫຼາຍ.. ເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກພິກ, ເອົາພາຍໃນ ແລະ ແກ່ນອອກແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນໆ ແລ້ວເອົາໃສ່ໃນແກ້ວຂອງເຄື່ອງປັ່ນປະສົມກັບເກືອ., pepper, basil ແລະນ້ໍາເວີຈິນໄອແລນພິເສດເລັກນ້ອຍ. ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນທັງໝົດຈົນກວ່າຈະໄດ້ສີຄີມທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. |
3
ແລ້ວ
|
ຕົ້ມໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງໃສ່ນ້ຳເກືອໃຫ້ພໍດີ ແລະ ເມື່ອມັນຕົ້ມ, ວາງ pasta ໄດ້. |
4
ແລ້ວ
|
ໃນໝໍ້ຮ້ອນໃສ່ນ້ຳມັນໃສ່ຫົວຜັກທຽມ ແລະ ໝາກເຜັດຂັດຕາມໃຈມັກ. ເມື່ອມັນຮ້ອນ, ງາມສີຄີມຂອງ pepper ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຮ້ອນພຽງແຕ່. |
5
ແລ້ວ
|
ລ້າງ pasta ແລະຮັກສາສອງສາມ ladles ຂອງນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຈຸ່ມ pasta ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ດ້ວຍຄີມ, ເອົາຜັກທຽມອອກແລະຈືນຈືນໃຫ້ປະສົມກັບນ້ໍາຊອດ. ຖ້າມັນແຫ້ງເກີນໄປ, ຕື່ມນ້ໍາປຸງອາຫານເລັກນ້ອຍທີ່ທ່ານໄດ້ວາງໄວ້. |
6
ແລ້ວ
|
ຕື່ມເນີຍແຂງ Parmesan ຫຼື Vegan ຫນຶ່ງແລະຮັບໃຊ້. |