hTTPS://recipeselected.com

Namai
pirmieji patiekalai
Italų Spageti makaronų padažas su mažųjų kukuliai

Italų Spageti makaronų padažas su mažųjų kukuliai

Name: Italian Spaghetti Pasta Sauce with Small Meatballs
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 320 g Guitar; Lamb Ribs: 300 g; Pork Ribs: 300 g; Beef Ribs: 300 g; Celery: 1 coast of; Carrot: 1; Onion: 1; Peeled Tomatoes: 700 g; White Wine: 50 ml; Salt: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Black Pepper: to taste; Ground Beef: 300 g; Eggs: 1; Parmesan cheese: 20 g grated; Nutmeg: to taste; Black Pepper: to taste; Salt: to taste

Pradėti skaitymo režimą

man

0 0

Dalintis
3,719 Peržiūrėjo
Kaip 0

Ingridientai

Pakoreguokite Porcijos:

	320 g gitara spagečiai
	Dėl Ragu "
	300 g Lamb Šonkauliai
	300 g Kiaulienos šonkauliukai
	300 g jautienos šonkauliai
	1 pakrantė salierai
	1 morka
	1 svogūnas
	700 g nulupti pomidorai
	50 ml Baltas vynas
	paragauti druska
	paragauti Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
	paragauti Juodasis pipiras
	dėl kukuliai
	300 g Malta jautiena
	1 Kiaušiniai
	20 g tarkuoto parmezano sūris
	paragauti Muskato riešutas
	paragauti Juodasis pipiras
	paragauti druska

Pažymėti šį receptą

Tau reikia Prisijungti arba Registruotis Pasižymėti / mėgstamiausią Šis turinys.

virtuvė:

italų

250
aptarnauja 4
vidutinis

Ingridientai

320 g gitara spagečiai
Dėl Ragu "
300 g Lamb Šonkauliai
300 g Kiaulienos šonkauliukai
300 g jautienos šonkauliai
1 pakrantė salierai
1 morka
1 svogūnas
700 g nulupti pomidorai
50 ml Baltas vynas
paragauti druska
paragauti Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
paragauti Juodasis pipiras
dėl kukuliai
300 g Malta jautiena
1 Kiaušiniai
20 g tarkuoto parmezano sūris
paragauti Muskato riešutas
paragauti Juodasis pipiras
paragauti druska

nurodymai

Abruzzo virtuvė, Italijoje, siūlo tradicinius skanūs patiekalai, kaip garsiojo ėrienos iešmo arba ėriukų su sūriu ir kiaušiniais. Net per pirmuosius kursus šis regionas džiugina mus su receptais su stipriais ir kaimiškas skonių, kad niekada neišeina iš mados, kaip gitaros spagečiai.
Tai yra švieži makaronai (taip pat žinomas kaip Makaronų arba tonnarelli) kad turi tipišką kvadratinių skyrių, kuris išskiria juos, pagaminti su medinių rėmą, prie kurio yra fiksuoto metalo laidų, kad įsimena gitara. Šių spageti padažas yra labai skanus sumaišyti mėsos padažas, kuris reikalauja ilgą gaminimo laiką ir yra praturtintas labai mažų jautienos kukuliai. Atneškite į lentelę Abrucų skonio su gitaros spageti receptai su mažais mėsos.

žingsniai

1 padaryta	Kad italų spageti padažas su mažais meartballs Mes pradedame nuo mėsos: į dubenį įdėkite maltos beaf, kiaušinis, juoda pipirų, Parmesano sūris, druska ir muskato žiupsnelis. Sumaišykite savo rankomis sumaišykite ingredientus ir padaryti kukuliai, kurie turėtų būti ne didesnis nei 1 cm. Kaip jums formuoti kukuliai, padėkite ant miltais pabarstyto padėklo, tada padengti su plastikine plėvele ir panaikinti.
2 padaryta	Dabar rūpintis mėsos padažu: pjaustyti salierų, morkų ir svogūnų smulkiai ir pakepinti lėtai truputį aliejaus.
3 padaryta 180	Pridėti mėsą ir gerai troškinys, tada mišinys su baltu vynu, tegul jis išgaruos akimirką ir tada pridėti nuluptus pomidorus. Išmaišykite, kad skonio mėsos, pridėti druskos ir pipirų, uždenkite dangčiu ir virkite apie 3 valandos.
4 padaryta	kai virti, pašalinti mėsos gabalus virti padažo ir išlaikyti atidėtos, vieta kukuliai keptuvėje ir Sauté keletą minučių su trupučiu aliejaus, tada supilkite padažą be mėsos gabalus.
5 padaryta	Įdėti pasūdytame vandenyje puodą ant viryklės ir atnešk jį Varėna, supilkite spagečius ir virkite kepimo laiką ant pakuotės.
6 padaryta	Nusausinkite makaronus ir sezono su padažu, išskyrus mėsą, kurią galite naudoti, kad kartu su antena.