hTTPS://recipeselected.com

Namai
priešpiečiai
Malai Kofta – Indijos Vegetariški Kamuoliai

Malai Kofta – Indijos Vegetariški Kamuoliai

Name: Malai Kofta – Indian Vegetarian Balls
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Potatoes: 300 g; Paneer: 2 tablespoon of crubled; Khoya - Milk Powder; Thick Cream; Cashew Nuts: 4-5 Chopped; Raisin: 1 tablespoon of; Green Chillies: 2-3 Finely Chopped; Sugar: 1/4 teaspoon of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1 teaspoon of; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Cardamom Powder: 1/2 teaspoon of; Salt; Ghi (Clarified Butter): 3 tablespoon of; Seed Oil; Onion: 2 chopped; Garlic: 3 crushed gloves of; Crushed Ginger: 1 teaspoon of; Tomato Sauce: 250 ml; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Garam Masala: 1/2 teaspoon of powder of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1/2 teaspoon of; Poppy Seed Powder: 2 teaspoon of; Cashew Nuts: 1 tablespoon of Chopped

Pradėti skaitymo režimą

man

2 0

Dalintis
5,557 Peržiūrėjo
Kaip 2

Ingridientai

Pakoreguokite Porcijos:

	Dėl Kofta
	300 g Bulvės
	2 šaukštas crubled Paneer
	Khoya - Pieno milteliai
	storio kremas
	4-5 kapotas Anakardžio riešutai
	1 šaukštas razina
	2-3 Smulkiai supjaustyta Žalieji paprikos
	1/4 šaukštelis cukrus
	1 šaukštelis Kalendros milteliai
	1 šaukštelis kmynų milteliai
	1 šaukštelis Raudona Chilis milteliai
	1/2 šaukštelis Kardamonas milteliai
	druska
	3 šaukštas įrašas (lydytas sviestas)
	sėklų aliejus
	Dėl padažu
	2 kapotas svogūnas
	3 susmulkintų pirštinės iš česnakas
	1 šaukštelis Grūsti imbieras
	250 ml Pomidorų padažas
	1 šaukštelis Raudona Chilis milteliai
	1/2 šaukštelis miltelių garam masala
	1 šaukštelis Kalendros milteliai
	1/2 šaukštelis kmynų milteliai
	2 šaukštelis Aguonų sėklų miltelių
	1 šaukštas smulkintų Anakardžio riešutai

Pažymėti šį receptą

Tau reikia Prisijungti arba Registruotis Pasižymėti / mėgstamiausią Šis turinys.

funkcijos:

virtuvė:

Indijos

90
aptarnauja 4
vidutinis

Ingridientai

Dėl Kofta
300 g Bulvės
2 šaukštas crubled Paneer
Khoya - Pieno milteliai
storio kremas
4-5 kapotas Anakardžio riešutai
1 šaukštas razina
2-3 Smulkiai supjaustyta Žalieji paprikos
1/4 šaukštelis cukrus
1 šaukštelis Kalendros milteliai
1 šaukštelis kmynų milteliai
1 šaukštelis Raudona Chilis milteliai
1/2 šaukštelis Kardamonas milteliai
druska
3 šaukštas įrašas (lydytas sviestas)
sėklų aliejus
Dėl padažu
2 kapotas svogūnas
3 susmulkintų pirštinės iš česnakas
1 šaukštelis Grūsti imbieras
250 ml Pomidorų padažas
1 šaukštelis Raudona Chilis milteliai
1/2 šaukštelis miltelių garam masala
1 šaukštelis Kalendros milteliai
1/2 šaukštelis kmynų milteliai
2 šaukštelis Aguonų sėklų miltelių
1 šaukštas smulkintų Anakardžio riešutai

nurodymai

Malai Kofta yra tipiški patiekalai Šiaurės Indijos virtuvė, tarp populiariausių ir geidžiamiausių vegetariškų patiekalų Indijoje. Tai yra kepti kukuliai paprastai susidedantis iš bulvių koše ir įvairių daržovių, su arba be tarkuotu paneer.

žingsniai

1 padaryta	Virkite bulves, kol jos suminkštėja. nulupkite juos, sutraiškyti juos ir įdėti druskos pagal skonį ir atidėtos.
2 padaryta	Sumaišykite visus už Kofta sukuriant pasta ingredientus.
3 padaryta	Padaryti kai kurie diskai su bulvių pasta ir įdėti kai preparato į kiekvieną iš centro. Užsandarinti kraštus ir suformuoti koftas.
4 padaryta	Mailius kiekvienas iki auksinės rudos spalvos. Nusausinkite ir atidėtos.
5 padaryta	Sumaišoma kartu svogūnai, imbieras, česnakai ir aguonos ir pakepti 3 šaukštai aliejaus iki auksinės rudos spalvos, arba kai aliejus pradeda atskirti.
6 padaryta	Pridėti pomidorų padažu, pjaustytų riešutai ir Masala milteliai. Kai padažas pradeda tirštėti, pridėti šiek tiek kremo (Malai) tirštinti ją daugiau. Sumaišykite su nedideliu kiekiu vandens, jei reikia,.
7 padaryta	Kai padažas pradės virti, pridėti koftas.
8 padaryta	Šilumos ir tarnauti