превод

quiche Лорен (Сланина и сирење)

0 0
quiche Лорен (Сланина и сирење)

Сподели ја на вашата социјална мрежа:

Или едноставно можете да копирате и споделување на оваа url

состојки

Прилагодете Дози:
1 штипење морско оревче
1 штипење црн пипер
1 среден Јајца
3 среден жолчки
150 g рендан гриер
300 ml Течни свежа павлака
200 g чадена сланина
вкус сол
За shortcrust пециво
100 g ладно путер
200 g 00 брашно
70 ml ладен вода
вкус сол

Bookmark овој рецепт

Ти треба да Логирај Се или регистрирани да обележувач / омилени оваа содржина.

  • 105
  • служи 4
  • средни

состојки

  • За shortcrust пециво

Правци

Сподели

Quiche Лорен е типичен рецепт на францускиот гастрономска традиција, познат во целиот свет и ценети за лесно да се реализира и едноставен, но одлучувачки вкус.
Основната пополнување на овој класичен солени пита е подготвена со мешање заедно три главни состојки: јајца, сланина и сирење.
Секако, прекувремено, основен рецепт еволуираше и остави простор за други толкувања: како, на Киче Лорен полнети со јајца и зеленчук, или полнети еден со јајца и сирење, е многу познат.

чекори

1
Направено

Прво подготви shortcrust пециво. Во миксер се стави на брашно, ладна путер од фрижидер, малку сол и се вклопуваат сè, додека не се добие смеса "песочна". Ставете ги сите во еден сад и додадете ладна вода месење со вашите раце додека не се добие компактна тесто. да ја покрие со проѕирна фолија и го стави во фрижидер 40 минути.

2
Направено

Откако подготвени, брашно работна површина и наново тестото многу брзо, пресметување дека кругот на тестото ќе се покрие дното на вашата тава, се придржуваат кон рабовите и малку се преклопуваат за 2 цм. Движете го тестото на сукало и ставете го на 24 cm дијаметар торта калај, претходно путер и оставете го тестото да се придржуваат и до дното и рабови. Намали вишокот на тестото со тркала машина или нож и конечно, со вилушка , недоделкан тестото на дното на тавата.

3
Направено
15

Потоа да продолжи со готвење, Покријте го тестото со лист хартија за печење и да го пополнат со сушен зеленчук (грав, наут, леќа, итн ...). Стави во тавата во загреана рерна на 190 степени 15 минути.

4
Направено

во меѓу време, подготви состојки ќе ви треба за полнење на quiche: ги јајцата и ги победи во сад, заедно со крем; а потоа додадете малку морско оревче, малку црн пипер, сол,
и се меша сè додека крем.

5
Направено
10

Изгорат на ситно сланина за 10 минути во врела вода, а потоа се исцеди и задржи настрана.

6
Направено

Значи решетки на гриер сирење и да ја задржите тоа настрана.

7
Направено
10

Откако 15 поминати минути, извадиш quiche, отстранување на грав и хартија за печење и четка на дното со белка од јајце. Потоа го ставаат на quiche во рерна за друг 5-10 минути 170 °, со цел да кафеава дното и.

8
Направено

Откако базата на quiche се вади од рерна, ставете рендан кашкавал на долниот капак со мешавина од јајца и павлака и додадете ситно сланина.

9
Направено
20

Се пече на Лорен quiche на 170 за околу 15-20 минути, се додека не ќе биде златна површина.

10
Направено

Пред да им служи на Лорен quiche нека се одморат во тава за 10 минути, така, тоа набивање, тоа ќе биде полесно да се сече на парчиња.

рецепт Осврти

Нема рецензии за овој рецепт уште, користите формата подолу за да напишете ја вашата преглед
претходниот
Туна Tataki со сусам и Ѓумбирот Сос
рецепти Избрани - Тестенини со домати, Ѓумбир и ракчиња
следниот
Тестенини со домати, Ѓумбир и ракчиња
претходниот
Туна Tataki со сусам и Ѓумбирот Сос
рецепти Избрани - Тестенини со домати, Ѓумбир и ракчиња
следниот
Тестенини со домати, Ѓумбир и ракчиња

Додади го твојот коментар