https://recipeselected.com

home
Chicken
Taljan Messina Chicken cutlet Sider

Taljan Messina Chicken cutlet Sider

Name: Italian Messina Chicken Breast Cutlet
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chicken Breast: 400 g; Breadcrumbs: 130 g; Pecorino Cheese: 30 g; Extra Virgin Olive Oil: 50 g; Parsley: 2 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Lemon: to taste; Mint: to taste

Bidu Modalità Qari

lili

0 0

Share
4,875 Views
bħall 5

ingredjenti

aġġusta servings:

	400 g sider tat-tiġieġ
	130 g frak tal-ħobż
	30 g Ġobon Pecorino
	50 g Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa
	2 g tursin
	-gosti melħ
	-gosti Bżar iswed
	-gosti Lemon fakultattiv
	-gosti mint fakultattiv

Bookmark din ir-riċetta

Għandek bżonn Idħol jew reġistru li bookmark / favoriti dan il-kontenut.

Cuisine:

Taljan

35
jservi 4
faċli

ingredjenti

400 g sider tat-tiġieġ
130 g frak tal-ħobż
30 g Ġobon Pecorino
50 g Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa
2 g tursin
-gosti melħ
-gosti Bżar iswed
-gosti Lemon
fakultattiv
-gosti mint
fakultattiv

direzzjonijiet

Il cutlet Sider Taljan Messina Chicken huwa dixx tieni fit-togħma, perfetta għall-pranzu, u verżjoni dawl meta mqabbla ma 'waħda panura u moqli.
Għal din il-preparazzjoni, fil-fatt, la l-butir u lanqas il-bajd huwa użat u wara li dipped fil frak tal-ħobż, il cutlet ikun imsajjar fuq il-grill. Ir-riżultat huwa porzjon artab ta 'sider tat-tiġieġa (jew jekk tippreferi ċanga) b'kisi iqarmeċ, b'togħma ta 'tursin.
Il-preżenza ta 'ġobon Pecorino jagħti togħma qawwija għall-panura u biex jagħti nota frisk tista' żżid weraq mint. Inkella tista 'jarrikkixxu l-panura bl-kappar ikkapuljat.

passi

1 Magħmul	Ibda mill-laħam. Jekk inti tuża l-sider tat-tiġieġa, neħħi b'attenzjoni il-sider kollu mill-partijiet tax-xaħam u l-għadam ċentrali. imbagħad, użu ta 'sikkina li jaqtgħu, jagħmlu flieli ta 'madwar 1 ċentimetru. Imbagħad taħbit bil-mazza laħam xierqa sabiex ittaffi l-laħam u jnaqqsu ħxuna tagħha. Imbagħad ittrasferixxi l-flieli tal-laħam fuq pjanċa, brush minnhom ma 'żejt miż-żewġ naħat u ipoġġihom aside filwaqt tkomplija tat-tħejjija. Jekk tippreferi, inti tista 'tuża ċanga, jagħżlu l-flieli offerta l-aktar bħal dawk tal steak tond , ramp jew sidra skond il-gosti tiegħek.
2 Magħmul	Imbagħad ipproċedi biex tipprepara l-panura: aħsel il-tuft ta tursin frisk. Nixxfu u fin CHOP-weraq b'sikkina jew sikkina ikkapuljar. Fi skutella kbira, tpoġġi l-frak tal-ħobż u żid il-tursin mqatta. Jekk inti tixtieq, inti tista 'wkoll żżid ftit weraq tal mint frisk mqatta. Imbagħad żid il-ġobon Pecorino maħkuk mat-taħlita.
3 Magħmul	Biex togħma l panura, żid melħ u bżar iswed u ħawwad kollox. Issa inti tista 'tkompli l-laħam twarrab u poġġih fil-porzjon frak tal-ħobż mill porzjon, ippressar sew b'idejk biex jagħmlu l-jaderixxu taħlita.
4 Magħmul 10	Saħħan il-grill ukoll fuq medium sħana u sajjar il-laħam għall- 10-15 minuti, ddawwar koppja ta 'drabi fin-nofs permezz sakemm l-flieli tal-laħam huma grilled sew miż-żewġ naħat. Jekk tippreferi, inti tista 'kok l-cutlet fil imsaħħan minn qabel forn f'temperatura 190 ° għal madwar 15 minuti (jekk ventilat forn 170 ° għal madwar 10 minuti).
5 Magħmul	Il Messina Chicken cutlet Sider Taljan imbagħad tkun lesta li għandu jkun innotifikat sħun ħafna. Tista 'gradilja il-qoxra tal-lumi mhux trattat u għafas il-meraq qabel jservu, akkumpanjati bl-insalata, iqarmeċ ħxejjex jew patata moħmija il-gosti tiegħek!