https://recipeselected.com

Hjem
brunsj
Halloween Søte Pumpkins Fritters

Halloween Søte Pumpkins Fritters

Name: Halloween Sweet Pumpkins Fritters
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: Sugar: 160g; Orange Peel: 2; Pumpkin: 500 g; Eggs: 3 medium; Baking Powder For Cakes: 8 g; 0 Flour: 250 g; Sunflower Oil; Icing Sugar

Begynn Lesemodus

meg

0 0

Dele
2,472 Visninger
Som 0

ingredienser

Juster Porsjoner:

	160g Sukker
	2 Appelsinskall
	500 g Gresskar
	3 medium egg
	8 g Bakepulver for kaker
	250 g 0 Mel
	Å fritere
	Solsikkeolje
	til Pynt
	Melis

Bookmark denne oppskriften

Du trenger å Logg Inn eller registrere å bokmerke / favoritt dette innholdet.

Egenskaper:

Cuisine:

italiensk

45
serverer 8
Lett

ingredienser

160g Sukker
2 Appelsinskall
500 g Gresskar
3 medium egg
8 g Bakepulver for kaker
250 g 0 Mel
Å fritere
Solsikkeolje
til Pynt
Melis

Veibeskrivelse

Atmosfæren av Halloween bringer oss tilbake til en oppskrift like smakfull som den er enkel, som er utarbeidet i løpet av kort tid, og fremfor alt med liten innsats: den søte gresskar fritters. Når gresskar er kokt, bare blande det med egg, sukker og appelsinskallet og bland alt med mel. Noen sekunder i kokende olje og dine søte gresskar fritters er klare!

Steps

1 Ferdig 40	Å tilberede søte gresskarfritter, ta først vare på gresskaret som må kuttes og renses fra frøene. Skjær den i skiver 1 cm tykk, pakk dem inn i aluminiumsfolie og sett dem i ovnen i en time kl 200 °, eller for å få raskere matlagingen, skjær dem i terninger rå og kok dem i ovnen, alltid pakket med folie 40 minutter ved 200 °.
2 Ferdig	Når kokt, legg gresskarmassen i en mikser og tilsett eggene, sukker og revet appelsinskall. Bland alt og hell blandingen i en bolle. Sikt gjær og mel inn i blandingen, blande alt godt til du får en glatt og homogen blanding som du vil overføre til en engangssekk-à-poche med en glatt tut.
3 Ferdig	På dette punktet, varm opp oljen i en panne og form deigkuler på ca. 2 centimeter, klemme sac-à-poche ovenfra. Siden deigen vil være myk, men litt klissete, bruk en liten kniv for å løsne den fra dysen på konditorposen. Fortsett på denne måten til deigen er ferdig og husk at fritterene som faller i oljen må være på størrelse med en valnøtt.
4 Ferdig	Vent til fritterne sveller, Snu dem med en øse og når de er gyldenbrune på hele overflaten, fjern dem fra oljen og legg dem på en plate kledd med tørkepapir.
5 Ferdig	Dryss de søte gresskarfritterene med litt melis og server dem mens de fremdeles er varme!