https://Receta e zgjedhur.com

shtëpi
Aperitiv
Mish Carpaccio me sallatë Rocket dhe lloj djathi

Mish Carpaccio me sallatë Rocket dhe lloj djathi

Name: Beef Carpaccio with Rocket Salad and Parmesan
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Tenderloin: 400 g; Parmesan cheese: 100 g flaked; Rocket Salad: 100 g; Lemon Juice: 70 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Filloni Mode Leximi

më

0 0

pjesë
4,284 Views
si 0

përbërësit

Rregullo servings:

	400 G fileto
	100 g petë-petë djathë lloj djathi
	100 G Rocket Sallatë
	Për salcë
	70 G Lëng limoni
	100 ml Vaj ulliri ekstra i virgjer
	shijes Kripë
	shijes Black Pepper

Bookmark këtë recetë

Ju duhet të hyrje ose regjistrohem për të bookmark / preferuar kjo përmbajtje.

Features:

kuzhinë:

italian

15
shërben 4
i lehtë

përbërësit

400 G fileto
100 g petë-petë djathë lloj djathi
100 G Rocket Sallatë
Për salcë
70 G Lëng limoni
100 ml Vaj ulliri ekstra i virgjer
shijes Kripë
shijes Black Pepper

Directions

Carpaccio viçi me sallatë me raketa dhe lloj djathi është një kurs të thjeshtë dhe të shpejtë të dytë për të përgatitur se nuk ka nevojë për ndonjë gatim dhe për këtë ajo mund të përkufizohet si një pjatë të freskëta të verës: kjo është feta shumë e hollë e mish i gjallë, në përgjithësi e viçi apo mish viçi , të cilat janë të vendosura në një pjatë që shërbejnë, spërkatën me sallatë me raketa dhe lloj djathi dhe kalitur me vaj, limon, kripë dhe piper. Ideal për të jenë të gëzuar në verë, shoqëruar me një sallatë të freskët.

hapat

1 e bërë	Për të përgatitur Carpaccio viçi me sallatë me raketa dhe lloj djathi, të fillojë me salcë citronette; shtrydh limon dhe vendin lëng filtruar në një tas: shtoni vaj, kripë dhe piper i zi terren, pastaj përziej salcë me ndihmën e një lëvizje. Pasi gati, zhvillohet prevede në një shpërndarës.
2 e bërë	Shtroj sallatë me raketa mbi një pjatë që shërbejnë, përhapjen atë barabartë, prerë mishin në feta shumë të hollë me ndihmën e një Slicer dhe të shpërndajë atë në sallatë me raketa.
3 e bërë	Të shtoni thekon djathë, pastaj të përfundojë me salcë citronette dhe disa feta limoni, atëherë ju mund të shërbejë dhe të gëzojnë Carpaccio tuaj viçi me sallatë me raketa dhe lloj djathi.