Name: Beef Chili
Yield: 4
Cuisine: Mexican,United States
Ingredients: Ground Beef: 800 g; Black Beans: 700 g; Red Peppers: 250 g; Tomato Sauce: 500 g; Beef Broth: 500 g; Onion: 160 g; Red Onions: 100 g; Garlic: 3 slices; Chili Pepper: 1; Cumin Powder: 1 tablespoon; Coriander Powder: 1 tablespoon; Raw Cane Sugar: 1 tablespoon; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Salt: 2 teaspoons; Black Pepper: 1 teaspoon; Coriander Leaves: to taste

Funktioner:

Kök:

135
Serverar 4
Lätt

Ingredienser

800 g Köttfärs
700 g Svarta bönor
250 g Röd paprika
500 g Tomatsås
500 g Köttbuljong
160 g Lök
100 g Rödlökar
3 skivor Vitlök
1 Chilipeppar
1 matsked kummin Pulver
1 matsked koriander Pulver
1 matsked Rårörsocker
30 g Extra virgin olivolja
2 teskedar Salt
1 tesked Svartpeppar
Att dekorera
att smaka Korianderlöv

Vägbeskrivning

Säg aldrig att Beef Chili är en mexikansk maträtt, eller åtminstone inte säga det framför en texan! Receptet för den välsmakande gryta, faktiskt, tillhör med rätten traditionen i södra USA och ursprungligen tillhandahöll den huvudsakligen kött och chili, precis som namnet säger. dock, nuförtiden är det mycket vanligt att smaka på nötköttchili berikad med bönor, paprika och tomater och av denna anledning anses det vanligtvis vara en maträtt av Tex-Mex-köket. Vi har valt att erbjuda dig denna variant, uppskattad över hela världen för att det är enkelt att förbereda, den starka smaken och dess stora mångsidighet! Du kan servera nötköttchili med vitt ris, tortillor och avokado för en middag i mexikansk stil, eller med cheddar, Pommes frites och gräddfil som amerikanerna gillar det, eller till och med som en fyllning för den mest klassiska burrito … i alla fall är vi säkra på att du kommer att älska det!

Steg

1 Gjort	Att göra nötköttchili, först förbereda dig om 500 g köttbuljong.
2 Gjort	Byt till beredningen av ingredienserna: skär vitlöksklyftorna, rödlök och vitlök i tunna skivor. Hacka chilipeppar och skär peppar i bitar.
3 Gjort	Värm hälften av oljan i en kastrull (möjligen gjutjärn), tillsätt malet kött och brun det på medelhög värme, blanda väl.
4 Gjort 10	Krydda med en tesked salt, blanda med en skänk buljong och fortsätt att bruna i ungefär tio minuter, överför sedan köttet till en skål och lägg åt sidan.
5 Gjort 10	I samma kastrull, häll kvarvarande olja och tillsätt chili, vitlök och lök. Tillsätt också paprika och krydda med en tesked salt, peppar och råsocker. Tillsätt också kummin och korianderpulver, blanda med en skål buljong och koka på medelhög värme i 10 minuter.
6 Gjort 60	Vid denna punkt, tillsätt det tidigare bruna nötköttet. Häll tomatsås och nästan all kvarvarande buljong, täck med locket och koka på medium-låg värme i 60 minuter, rör om ibland och kontrollera att det inte torkar för mycket; i det här fallet sträck med lite buljong.
7 Gjort 40	Efter denna tid, tillsätt bönorna med deras lagringsvätska, täck igen med locket och koka till en annan 40 minuter, alltid på medium-låg värme.
8 Gjort 10	När klar, ta bort kastrullen från spisen och låt den vila i ungefär tio minuter.
9 Gjort	Garnera med några korianderblad och servera din nötköttchili medan den fortfarande är varm!

recept Selected

13 nov, 2024

recept Recensioner

Det finns ännu inga recensioner för detta recept, använda en formuläret nedan för att skriva din recension

Logga in för att skriva en recension

Glömt ditt lösenord? Skicka verifieringse-post igen?

Aperitif	Aptitretare
Nötkött	Frukost
Brunch	kakor
Karneval	Ost

	800 g Köttfärs
	700 g Svarta bönor
	250 g Röd paprika
	500 g Tomatsås
	500 g Köttbuljong
	160 g Lök
	100 g Rödlökar
	3 skivor Vitlök
	1 Chilipeppar
	1 matsked kummin Pulver
	1 matsked koriander Pulver
	1 matsked Rårörsocker
	30 g Extra virgin olivolja
	2 teskedar Salt
	1 tesked Svartpeppar
	Att dekorera
	att smaka Korianderlöv

Nötkött Chili

Dela den på ditt sociala nätverk:

Ingredienser

Bokmärk detta recept

Ingredienser

Att dekorera

Vägbeskrivning

Steg

recept Recensioner

Relaterade Recept:

Lägg till Kommentar Avbryt svar